Dijeta za Crohnovu bolest

Univerzalni sustav napajanja u Crohnove bolesti ne postoji. Za svakog pacijenta, sastav prehrambenih obroka potrebno je izraditi individualni program, uzimajući u obzir postojeće u probavnim organima razine uništenja, stupanj ozbiljnosti bolesti, kao i pojedinačne netolerancije određenih namirnica. Osim toga, s vremenom varira za Crohnovu bolest, dakle, uz obveznu prilagodbu prehrane.

Video: live zdrava! Crohnova bolest - ulcerozni kolitis

Pravilna prehrana kod Crohnove bolesti

Ciljevi Izbor specijalni terapijski dijeta za Crohnovu bolest je najučinkovitiji organizacija unos tvari potrebnih za optimalan rad, normalizaciju stolice suspenzije i proces samouništenja u probavnih organa.

Stoga je isključivanje određenih proizvoda, pogoršava bolest, ne smijemo zaboraviti da svaki organizam, pogotovo onaj koji je udario tešku bolest zahtijeva dovoljnu količinu hranjivih tvari. Kod pripreme medicinsku dijetu koja odgovara Crohnove bolesti, važno je da ne pretjeran, nisu isključeni iz prehrane previše, a ne pogoršati ove postojeće u određenom upalne bolesti metaboličkog poremećaja.

Prehrambene jela, koji su spremni za bolesnika s Crohnovom bolesti, ne bi trebao biti samo dovoljna količina kalorija, ali i nužnost slabljenje tjelesnih proteina, masti, ugljikohidrata, minerala i kompletan vitamin kompleks. Svaki dan, osobe koje pate od ove bolesti treba biti dio glavnih obroka izbornik 3, a najmanje jedan dodatni 3 „grickalice”.

Proizvodi koji se koriste u posebno odabranim recepturama moraju biti vrlo dobro termički obrađuje i mehanički, a također imaju odgovarajući kemijski sastav. To doprinosi umjeren njihov učinak na crijevnu sluznicu, u isto vrijeme, omogućujući vam da se tijelu potrebne hranjive tvari. Svi recepti koji se koriste u Crohnove bolesti, stručnjak izabran uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike osobe.

Meni Crohnova bolest

S obzirom na činjenicu da je upalni patologija vodi na kroničnog tipa, sa stalnom promjenom razdoblja pogoršanja i remisija, sljedeći faktori treba uzeti u obzir u pripremi prehrambenih izbornika:

Video: Crohnova bolest. liječenje

• Akutna faza Crohnove bolesti uključuje 2 dana postu potrebno uvjeriti utjecati crijeva;
• Tijekom tog perioda moraju koristiti dovoljnu količinu tekućine u volumenu od najmanje 2 litre. Mora biti prisutan rastavio vode ribiz i sok od borovnica, multivitaminske kompleksa i ne sadrže laktozu protein pića;
• Nekoliko dana kasnije, nakon što je bol uzrokovana Crohnove bolesti, umro dolje, u drugu fazu u prehrani. Dijeta pacijenta počinju širiti zbog takvih prehrambenih namirnica poput žitarica vode, sluznica prograted juhe i juhe. Dozvoljeno jesti mesne okruglice ili mesnih okruglica, sklopio s nemasnog mesa ili ribe. No, imajte na umu da su recepti su pogodni samo oni koji koriste metodu kuhanja na pari.

Novi proizvod daje jednom svaka 3 dana. Procijenjena dijetetski meni u Crohnove bolesti je kako slijedi:

Video: Crohnove bolesti, simptomi, kliničkoj slici, endoskopija Crohnova © Crohnova bolest simptomi

1. Na ceralija za doručak preporučuje tekuće vode ili pare omlet;
2. Potrebna Crohnove bolesti „zagristi”, koji se sastoji od dijetetske hrane, kao što su voće ili povrće, pečeni u pećnici;
3. Za ručak treba biti kuhana juha ili nemasno meso (piletina, kunić, teletina) ili ljigav juhu. U svim receptima, sol bi trebao biti prisutan u ograničenim količinama, te u potpunosti odsutnih začina;
4. Drugi obvezujući dijetetska „zagristi” obično zastupljena slabozavarennogo čaja ili juhe kukova s ​​oblatnama, suhih keksa, krekera;
5. Za večeru, možete ponuditi pacijentima mali dio riže s naribanim piletine i čaja.

On pruža dijeta dizajniran za pacijente s Crohnovom bolešću i čašu nemasnog jogurta noću.

Hrana u remisiji Crohnove bolesti

U to vrijeme, kada je odstupio recidiva upalne bolesti na duže vrijeme kašnjenja pogoršanje obavezno, preporuča se da se pridržavaju određenih pravila prilikom odabira proizvoda i pripremu izbornika.

Svatko tko ima Crohnovu bolest je u remisiji, može sigurno jesti juhu kuha riba ili meso juhu. Samo ne zaboravite da oni trebaju biti prehrana. Ponovno punjenje može biti tjestenina, gljive ili povrće. To je najbolje koristiti ove recepte, koji pruža potpunu mljevenja proizvoda (juhe).

Od ribljih ili mesnih proizvoda koji se preferira povrtnih vrsta koje prije pripreme pomicana preko wringer, kako bi se uklonili mogućnost mehaničkog oštećenja crijevne sluznice.

Strogo je zabranjeno u prehrani kod Crohnove bolesti uporabu kobasica ili gulaš, kao i bilo koju hranu pripremljenu od intermedijera. Plodovi mora preporuča u ovoj bolesti, ali one moraju biti na pari, a bez upotrebe raznih začina i dodataka jelima.

Ona je obavezna da moraju izbjegavati jesti slatkiše, kvas, gazirana pića i alkohol u bilo kojoj količini. Samo pod tim jednostavnim pravilima, moguće je produžiti stanje remisije upalne bolesti godinama.