Mlijeko u dijabetes

Video: Hrana li ppit mlijeko u dijabetes?

sadržaj

Video: hrana li ppit mlijeko u dijabetes?
Nutritivna vrijednost različitih vrsta mlijeka
Upotreba mlijeka kod dijabetesa
Mlijeko i dijabetes: znanstvene činjenice

Strani liječnici se slažu da je mlijeko dobro za zdravlje većine ljudi.

Ali što je s ljudima s dijabetesom, koji imaju višak ugljikohidrata može imati negativan utjecaj na razinu glukoze?

Budući da mlijeko sadrži laktozu, disaharid, koji u probavnom traktu je u stanju razbiti u glukozu i galaktozu.

Je li sigurno piti mlijeko u dijabetes i neke vrste vrijedi vole?

Ti i druga bitna pitanja u našem današnjem članku odgovori od strane American Diabetes Association (ADA).

U skladu s ADA smjernicama, odrasla osoba može pojesti 45 do 60 grama ugljikohidrata po obroku. U međuvremenu, 250 ml punomasnog mlijeka sadrže približno 12 grama hranjivih tvari u grupi.

Stručnjaci kažu da je mlijeko može biti vrijedan izvor kalcija i drugih tvari za dijabetičare, a učinak mlijeka na razinu šećera u krvi ovisi o varijanti da je odabrani proizvod.

Nutritivna vrijednost različitih vrsta mlijeka

U današnjim trgovinama možete pronaći najviše nevjerojatan pogled mlijeka i mliječnih proizvoda. Bit će vam ponuđen cjelovit i obrano kravlje mlijeko, rižino mlijeko, badem, laneno, konoplja, sojino mlijeko, pa čak i kasu mlijeko!

U nastavku je nutritivnih vrijednosti od četiri najpopularnije vrste mlijeka (izračunata za 250 ml):

	čitav mlijeko	obrati mlijeko	badem mlijeko	riža mlijeko
Kalorija, kcal	149	91	39	113
Masti, g	6	0.6	2.9	2.3
Ugljikohidrata, g	12	12	1.5	22
Protein, g	8	8	1.6	0,7
Kalcij, mg	276	316	516	283

Iako je daleko od svih vrsta mlijeka dopušteno u dijabetes, tablica jasno pokazuje raznolikost sastava naizgled srodnih proizvoda.

Različite vrste mlijeka može se naći više ili manje kalcija, više ili manje ugljikohidrata.

U tom slučaju, možda ste primijetili da u bademovo mlijeko (nezašederenu!) Sadrži najmanju količinu ugljikohidrata i rekordnu količinu kalcija.

Upotreba mlijeka kod dijabetesa

Mlijeko vrijednosti za kalcij, vitamin D i proteina.

Na isti ADA savjetuje da koriste niske masnoće mlijeka, koja je navodno sigurnije za naše brodove i struka. Uz 0% mlijeka, američki nutricionisti odobriti od sljedećih niskokalorični pića: kava i čaj bez šećera, mineralna voda, dijetalna pića.

Mlijeko i mliječni proizvodi nisu potrebni u prehrani - bez prehrana je moguće.

Međutim, ljudi s povećane potrebe za kalcijem ne može se zanemariti mlijeko. Osim toga, jogurt je nezamjenjiv izvor crijevnih laktobacila, a time i niske masnoće jogurt je korisna za djecu i odrasle.

„Najbolji mlijeko za pacijente s dijabetesom” - ovaj koncept je nešto sporno. Izbor ovisi o preferencijama okusa, ukupnu ravnotežu svoje prehrane, kao i sadržaj ugljikohidrata izbornika. Na primjer, ako su s ciljem da se smanji sadržaj ugljikohidrata, pogodan je bademovo mlijeko.

Ako ste upravo ne podnose laktozu, trebali biste razmotriti bilo koji od biljnih alternativa, uključujući i sojino mlijeko i lanenog.

Mlijeko i dijabetes: znanstvene činjenice

Svijet je već održano desetak studija koje potvrđuju preventivno vrijednost mlijeka.

Zdravi pojedinci koji redovito konzumiraju mlijeko, manje bolesna dijabetes. Ali iz nekog razloga - to je tajna.

U 2011. godini, Journal of Nutrition objavio je rezultate istraživanja o 82.000 starijih žena koje ne pate od dijabetesa.

8 uzastopnih godina, istraživači su usporedili njihove prehrane i zdravlja, pronalaženje zanimljiv link: dnevna potrošnja mlijeka i mliječnih proizvoda, uključujući jogurt i punomasno mlijeko, štiti od dijabetesa! Većina sudionika bili su pretili i preventivne svojstva su pronađena u samo niske kalorijske, niske masnoće mliječnih proizvoda.

Također, u 2011. godini drugi ugledni American Journal of Clinical Nutrition je objavio rezultate časopisa ništa manje intrigantna studija. Istraživači su otkrili da redovito konzumiranje mlijeka u adolescenciji značajno smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 nakon 20 godina.

U 2014. godini, djelatnici Sveučilišta u Lundu (Švedska) na stranicama sve u American Journal of Clinical Nutrition je rekao da je debela (!) Mlijeko i jogurt smanjuje rizik od razvoja dijabetesa za oko 1/5. Zašto je potrebno koristiti masnoće mlijeka, a ono mehanizmi iza ovog zaštitnog učinka - je bilo tko je pogodak.

No, švedski znanstvenici su predložili da štite od dijabetesa zasićenih masti koje se nalaze u prirodnom vrijedne mlijeku -. One koje liječnici nazivaju „vaskularne neprijatelja” Samo ovdje su zasićene masti u mesu, u stvari, ne donose ništa dobro.

Mi ćemo pokušati sažeti rezultate suvremene znanosti:

1.Moloko vrijedan izvor kalcija i proteina
2.Nasyschennye mliječne masti nisu štetne, za razliku od mesa analoga
3. Glavna prepreka za dijabetičare - visok sadržaj ugljikohidrata u mlijeku

Američki nutricionisti ističu da je umjerenost - je ključ za svoje zdravlje.

Nemojte se bojati da pije mlijeko, ali također treba biti u skladu s mjerom. Potpuno dnevna dijeta može biti dopunjen uz čašu kravljeg mlijeka ili soje, ili 6 unci niske masnoće jogurt. Ako zaslađeni jogurt mala količina voća - vrlo je ukusan i zdrav.

Konačno, ne zaboravite da pročitate sastav svojih proizvoda i izračunati dnevnu količinu ugljikohidrata.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan