Mogu li kajgana za gastritis?

Da, dijetalna ograničenja u ovom podmukle bolesti je mnogo, ali oni ne dirati jaja, koja se može konzumirati ni u razdobljima pogoršanja bolesti. Međutim, samo u 2 oblika - ili pare omlet ili kuhano jaje. Kuhani ovaj upotreba Proizvod se ne preporuča. Zabranjen kao pržena jaja pržena na maslacu.

Video: Kako napraviti omlet - Kulinarstvo Škola | kuhinja "del Norte"

Jaja jela dozvoljeno tijekom pogoršanja mnogih bolesti, uključujući i gastritis. Razlog za to leži u njihovom sastavu. Protein sadrži sve aminokiseline i proteine ​​hranjivih koje su potrebne za ljudski organizam. I pored toga je žumanjak od velikog broja vitamina i minerala.

Omlet recepti za gastritis

Stoga ne čudi zašto je omlet preporučuje za medicinsku dijetu na ovu bolest. Preduvjet za njegovu pripremu je to da je napravljen da bude par. Postoji nekoliko recepata za omelets, što je pogodno za terapijske prehrane za gastritis.

Parna omlet jasan:

80 ml mlijeka i jaja 2 sht.horosho lagano miješaju na sol, te je prenesena u podmazanu odvod. pirjajte tavi s uljem, koja ima nisku stranu. Kuhati za par. Budite sigurni da zapamtite da je njegova visina ne smije prelaziti 4 cm, inače može ostati mikroorganizme opasne za gastritis. Poslužite ovo jelo zalijevati šljiva. ulje.

Parna omlet s mrkvom za prehranu u gastritis:

Nema manje zanimljiv recept za ovo jelo, koje se može koristiti u ovoj bolesti. Za njega, ali 2 kom. jaja i 50 ml. Mlijeko je potrebno 100 grama mrkve. Treba izrezati u male krugove i skuha u malo vode dok se kuha.

Nakon spreman mrkve, to bi trebao biti gumiran kroz sito. Do sirovo jaje dodao mrkve i mlijeka, dodajte malo soli i malo tučeno vilicom ili umutiti dok ne postane glatko.

Naglo smjesa se izlije u kalupe, koje su prethodno odmašćenim i kuhano u pari ili u posudi koja ima mreže umetaka. Debljina omlet i ne smije biti veća od 4 cm na ubijanje svih mikroba prijeteće gastritis. Prije posluživanja jelo prelije rastopljenim maslacem.

Obje od tih recepata su dobri u bilo kojoj bolesti probavnog trakta, tako da oni mogu jesti bez straha. Samo ne zaboravite da je više od 2 jaja dnevno jesti nemoguće, jer mogu prouzročiti nastanak kolesterola plakete.