Može jedno vlakno za pankreatitis (gušterače bolesti)?

Ako bolesti gušterače - naime, pankreatitis, pacijenti su prisiljeni staviti na dijeti, pogotovo ne isplati zanemarena tijekom razdoblja pogoršanja. Od pacijenta dijeta treba eliminirati sve oštre i pretjerano masnu hranu i povrće koji sadrže grube vlakana, koji ima težak teret na gušterači.

Vlakna pankreatitis treba biti iznimno mekan, jer je grubo će doprinijeti povećanju stimulacija želučanog soka, što je vrlo nepoželjno za punu aktivnost gušterače.

Vlakna se najbolje očuvana u cijelosti povrća, nego u sokovima, jer u procesu kuhanja pulpe ponekad izgubljen. Također je bolje dati prednost varivo, jer u dugo kuhanje značajan dio masnoća nestaje.

Meka vlakna se nalaze u hrani preporučuju za uporabu u pankreatitis kao krastavci, rajčica, tikvice, celer, kupus, mrkva, repa. Ovi proizvodi se odlikuju bogatom sadržaja vitamina, ali u isto vrijeme više nježno utječe na gušteraču, bez da uzrokuju upalu. Dakle, to su povrće treba biti na dijeti bolesnika s pankreatitisa.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan