Mogu li Tjestenina s pankreatitisom?

Ovaj proizvod je praktički nema kontraindikacije, štoviše, lako se apsorbira u želucu, te pripremiti potpuno bez masti. Zato je u pankreatitis tjestenine su najbolja opcija na ono što se odnosi na rezancima, vermicelli i slične proizvode.

Ako pankreatitis je najbolje kupiti tjesteninu od durum pšenice. Oni su korisni da sadrži malu količinu kalorija, lako se probavlja, a također ne stvaraju dodatno opterećenje gušterače. Zbog tih prednosti, ovaj prilog postaje idealno rješenje s pankreatitisom, pogotovo jer je u kombinaciji s gotovo bilo kojim mesna jela i grickalice.

Tjestenina od tvrde pšenice sorte - zdravo jelo, koje mogu biti uključene u prehrani onih koji pate od pankreatitisa. Osim toga, to je velika prilika za jesti ukusan bez štetnog utjecaja na želucu, a bez brige o mogućim komplikacijama bolesti.

Rezanci i rezanci s pankreatitisom

Ovi proizvodi su za pankreatitis uključen u popis dozvoljeno da treba molim te mnoge pacijente. Doista, u posljednjih nekoliko godina tjestenina doslovno „okupirali” tablicu ruskih građana. Prednost treba dati tjestenine načinjene od durum pšenice.

Video: prehrana. Dijeta. Piletina i tjestenine od durum. proteini

Kuhana tjestenina s pankreatitisom može biti ne samo ukras, ali i osnova za pripremu raznih složenaca. Na primjer, ovdje je recept. Potrebni sastojci: 100 g tijesta podataka (prethodno kuhana), 1 jaje, 2 žličice šećera, 75 g svježeg sira. Sir za brisanje i pomiješati sa šećerom. Odvojeno umutiti jaje dobro i mješoviti u sir. Ohlađeno tijesto pomiješati sa svježim kravljim sirom. Obrazac mora biti namazane maslacem, a zatim proširila na sir. Vrijeme pečenja - 10-15 minuta, kora treba biti.

Za pripremu prehrambene jela savršenim domaćim rezancima, štoviše, on se može koristiti odmah, ali možete zamrznuti. Za pripremu domaće rezance, potrebno 3 jaja, 300 grama brašna od durum pšenice, prstohvat soli. umutiti umutiti jaja u odvojenom spremniku. Brašno i sipati u zdjelu ili samo na stol i napraviti mali udubljenje u koje se sipa i smjesu jaja. Tijesto će se ohladiti, mijesiti to bi trebalo biti 30 minuta, nakon čega će postati elastičnija. Nakon toga, očistite tijesto u vrećicu za 40 minuta. Nakon tog vremena, to je izrezati na male kriške, svaki umočen u brašno. S druge strane, treba ga razvaljati vrlo tankih slojeva (1-2 mm), ostaviti da se osuši (10 minuta), a zatim oštrim nožem izrezati rezance. Sve je jelo je spremno. Kuhajte to bi trebalo biti 5-7 minuta.

Kuhana tjestenina i rezanci pojaviti u bolesnika izbornika pankreatitis gotovo odmah nakon završetka krute prehrane. Međutim, još uvijek trebate znati mjeru i postupno ući u tjesteninu, uzimajući u obzir reakcije organizma.