Karakteristike i obilježja primjene zamjensko mlijeko za djecu alergična na kravlje mlijeko

Prije toga, kao zamjena za kravlje mlijeko je korišten bademovo mlijeko, pripremljen kod kuće od oraha bademi

sadržaj

Mješavine različitih proizvođača
Količina i učestalost smjesa prijem

.

Hrana Technology bademovo mlijeko kako slijedi: 125 g pročišćene od ljuske i unutarnje kože badem namočenom u hladnoj vodi i melje dok se dobije homogenu masu doda se 0,5 litara kipuće vode, dobro izmješa i inkubira 15-20 minuta na sobnoj temperaturi, zatim je filtrirana kroz nekoliko slojeva gaze.

U filtrat se doda dodatnih 0,5 litre prokuhane vode, zagrije do ključanja.

Za gotovog proizvoda, možete dodati 50 grama šećera, ksilitol i fruktoze. Preostali kolač se može podvrgnuti ponovnoj ekstrakciji i koristiti za kuhanje, jer je dosta masti i minerala.

Bademovo mlijeko se također koristi kao samostalni hranjenja, te za kuhanje (kaša, pire od krumpira, itd.)

on se mora primijeniti na organizmu u navikavanje djeteta bademovo mlijeko počevši od 10-20 ml, postupno povećanje volumena u jednoj dozi od 150-200 ml. Koristite ovaj proizvod tijekom 2-3 mjeseci se ne preporučuje, jer ima nisku energiju i hranjive vrijednosti (malo ugljikohidrata, vitamina, kalcija, fosfora i željeza).

Dakle, usput, morate dodati bademovo mlijeko šećerni sirup ili glukozu (u nedostatku alergije na šećer), kao i davanje svoje dijete multivitaminski i mineralni kompleks.

Učinak korištenja bademovog mlijeka obično pogađa 2-3 tjedna, koja se manifestira u smanjenju kožnih promjena, normalizacije stolice, poboljšanje spavanja. Međutim, djeca primaju bademovo mlijeko, jako loše dobivanjem težine, tako da, kao što je gore spomenuto, ne možete ga koristiti više od 2-3 mjeseci.

Trenutno je razvio veliki broj smjesa na bazi soje proteina i hidrolizata životinjskih proteina, što je kemijski sastav je skoro u potpunosti blizu majčino mlijeko i može se koristiti mnogo više bademovo mlijeko.

Smjese proizvedene na bazi proteina soje, ima dosta i svi su približno jednaki. Dakle, možete koristiti bilo koji, koji će biti u mogućnosti da biste dobili. No, za one koji imaju izbor, dajemo kratak opis pojavljuje u mješavinama našoj zemlji.

Mješavine različitih proizvođača

Prvo, popis imena i Zemlja proizvodnje.

iz Velike Britanije dobijemo «Wysoy» ( «Weiss»), «formule S» ( «Formula C»), «Infasoy» ( «Infasoy»), «Oster-soja» ( «Oster-Soja") - suhe smjese, i «Nur-soje» ( «Hip-soje„) i «Soja-piće» ( «Soja-napitak„) - tekućina.

Sjedinjene Države daje «Isomil» ( «Izomil»), «Prosob» ( «Prosobi„) i «Soyalac» ( «Soyalak„) i u suhim i tekućine te u koncentriranom obliku svaki, a suha smjesa «Sobee» ( «sob „).

iz Francuske - dva tekuća mješavina - «Vegelact» ( «Vezhelakt„) i «Vege-dijete» ( «vezhe-dijete„), te iz Indija - dva suha „Pro-soyal» ( «Pro-soyal») i «Soyal» ( «Soyal"). Danska također isporučuje dvije suhe mješavine - «Lino-soja» ( «Lino-soi„) i «neo-soyal» ( «soyal-Neo„).

Nizozemska i Finska dostaviti tekućina: «Nutri-soja» ( «Nutri-soje») i «Medi-Soja» ( «Medi-soja"), odnosno, Njemačka - suho «Humana-SL» ( «Humana-SL"), Švedska - Koncentrirani «Soja-Semp» ( «Soja-Semp"), a Švicarska - suho «Alsoy» ( «Alsoy"). Švicarska tvrtka „Nestle” također proizvodi suhe soje kašu s rižom.

u Rusiji proizvedene suhe mješavine „Fitalakt” i „Nutrilak-soje”.

Praktički sve ove smjese obogaćene aminokiselina L-metionin, koji je malen u soja proteina. Osim toga, „Vezhelakt” i „Vezhebeybi” dodao L-triptofan, a „Nutrisoya”, „Izomil”, „Alsoy”, „Fitalakt” i „Nugrilak-soja” obogaćen taurin i karnitin, postoji uglavnom ljudskog mlijeka. Kao što možete vidjeti, najpoželjniji dječju hranu od svih ovih 5 zadnjih mješavine.

Energotsennost soje smjese prosjeci 65-67 kcal, što sadrži oko 2-2.5 g proteina, masti i 3-3,5 7-7,5 g g ugljikohidrata. Masti spomenute smjese se sastoje od biljnih ulja (soja, kukuruz ili kokosa).

Ugljikohidrati komponenta zastupljena uglavnom maltoza-dekstrin, ima bifidogena djelovanje, što je važno za djecu s alergijama, što je često označena nedostatak ili potpunu odsutnost bifidobakterija. Sve mješavine su obogaćeni vitaminima i mineralima u količini koja je dovoljna za pružanje dobne norme.

Suha i koncentrirati se smjesa dobro oporavio u vrućoj (50-60 ° C) kipuću vodu i ne zahtijevaju dodatne sterilizatsii- imaju svijetlo krem boje i ugodne slatko vkus- djeca brzo naviknuti na njih.

Količina i učestalost smjesa prijem

Početi primati smjese soje s 3-5 ml odjednom s postupnim povećanjem dnevne volumena od 20 ml drugog dana, na 40 ml i trećeg dana i zatim se svaki dan tijekom 60 ml, što dovodi do 10-14 dan ukupno do 400 od 800 ml dnevno (ovisno o dobi). To jest, prvi dan samo 18-30 ml, u drugi - 40-50 ml (6-8 ml u vrijeme), treći - 80-90 ml (13-18 ml po dozi), itd

Imajte na umu da mješavina soje, kao što je bademovo mlijeko može se koristiti kao samostalno hranjenje, a za djecu do 2-3 mjeseci - gotovo jedina vrsta hrane, a kao aditiv u hrani za starije djece (tablica 10.).

Tablica 10. prehrani djeteta 7 mjeseci na 9-10 dana od početka mješavine „Izomil”

sat hranjenja	Sastav prehrani	Volumen hrane (ml, g)
6	Smjesa „Izomil”	200
10	Kuhana smjesa riže voda + „Izomil”	130 + 50
	pire od jabuka	40
14	Povrća kaše s 5 g biljnog ulja	150
	umak od mesa	30
18	sok od jabuke	50
	Povrća kaše s 5 g biljnog ulja	130
	umak od mesa	30
	pire od jabuka	40
22	Smjesa „Izomil”	200

Sadržaj glavne sastojaka hrane u prehrani je: proteini - 3,3 g masti - 5,9 g, ugljikohidrati - 14,2 g po 1 kg tjelesne težine kalorija - 123 kcal / kg tjelesne težine.

Promatranja pokazuju da je poboljšanje općeg stanja s takvim dijeta je već očito nakon 5-6 dana, smanjuje gastrointestinalnih poremećaja, a 2 tjedna kasnije u obliku izbljeđivanja kožnih manifestacija, smanjuju svrbež, poboljšava elastičnost kože, smanjuje razdražljivost, poboljšati san.

Potpuni oporavak pojavljuje unutar 2-2,5 mjeseci. tjelesne težine kada se pravilno odabrana prehrana je 25-30 grama dnevno. I, što je najvažnije, za razdoblje od takvog liječenja u serumu djece u potpunosti nestati antitijela na kravlje mlijeko proteina.

Stoga, sljedeći stupanj liječenja obično postupno ekspanzije omjer zamjene smjese soje mliječnih proizvoda (kefir, acidophilic smjesa „Baby”, itd.) Ljetno mliječni proizvodi moraju biti učinjeno pod poklopac enzimskih pripravaka (abomin, Festalum, panzinorm) i fitoterapija (serija i dr.), Bifidumbakterina lijekovi, a ponekad i antihistaminici (Tavegilum i sur.).

Jedna od mogućnosti za djecu s alergijama na hranu na kravlje mlijeko ne može biti prijelaz na biljnom mješavinom i proizvedeni u našem suhom mješavinom zemlje od pasteriziranog kobiljeg mlijeka podvrgnuti homogenizacije i suši smrzavanjem, - „Kobomil”.

Ova smjesa obogaćena suncokreta i ulje kukuruza, vitamini i lijekovi cinka i željeza. Međutim, s obzirom na niži nego u ljudskom mlijeku, masti i ugljikohidrata, smjesa je bolje koristiti za djecu od 6 mjeseci nakon što ga kombinira s punim mamac (mesa i povrća purees, kao i smjese žitarica s dodatkom „Kobomil”).

Treba imati na umu da je „Kobomil” također ponekad može uzrokovati porast kožnih manifestacija, regurgitacije, povraćanje, koji se, navodno, zbog reakcije na laktozu. Ova djeca daju „Kobomil” nemoguće. Tijekom normalnog dobro podnosi preko 2,5-3 tjedna pokazali značajno spuštanje kožnih manifestacija i svrbež, a nakon 1-1,5 mjeseca - gotovo potpuni oporavak.

„Kobomil” može se upotrijebiti i u drugom koraku, nakon uporabe smjese soje fermentiranih umjesto, ako ova posljednja ima alergijsku reakciju.

Druga skupina proizvoda koji se mogu koristiti u alergijskim malu djecu - mješavine na osnovi modificirane životinjske proteine. U tu svrhu, najčešće se koristi enzimsku hidrolizu kazeina - proteina kravljeg mlijeka, što bitno mijenja antigena svojstva od kazeina i respektivno - njegove alergenost. Među takvim smjesama su američki „Predzhestemil” i „Nutrimidzhen”.

Tvrtka „Nestle” stvorio proizvod „Alfaro” na temelju proteina sirutke hidrolizata i US - mješavina „Alimentum” iz hidrolizirani proteina punomasnog mlijeka s dodatkom složenih aminokiselina, uključujući i taurina, karnitina.

Tu su također na temelju hidroliziranog mješavina sirovog mesa, a posebno „Pregomil” (SRNj) kolagena i «ubrana Piletina» - mljeveno pileće meso hidrolizat.

Kao mliječni i mesni hidrolizat obogaćen jestivih i biološki aktivne spojeve, kako bi svoj sastav za ljudskog mlijeka. Svi oni mogu se koristiti zajedno s povrćem i kiselim zamjensko mlijeko, i samostalno i zajedno sa njim u, razne alergije na hranu pate dijete za dugo vremena.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan