Pravilna prehrana s bolestima krvi

Video: Dijeta? Krvna grupa dijeta? Pravilna prehrana o krvnoj grupi od dr utrke, Kijev

sadržaj

Video: dijeta? krvna grupa dijeta? pravilna prehrana o krvnoj grupi od dr utrke, kijev

Sastav krvi

Klasifikacija anemija

Antigena i antitijela

Skupina krv
Klinička prehrana s anemijom

krv - Ova tkanina, koja se kreće kontinuirano pružaju ljudsko tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima.

Funkcija sustava u krvi su važni i raznolika:

1) prijenos kisika iz pluća u svim tkivima;

2) uklanjanje tijela metaboličkih proizvoda;

3) tranzitne enzimi, hormoni i razne hranjive tvari kroz svih organa i tkiva;

4) održavanje sastojaka organizma na srednje konstantnim brojem (tjelesnoj temperaturi, količinu vode, osmotska tlak);

5) za zaštitu protiv prodiranja stranih sredstava.

sastav krvi

Pripravak sadrži krvnu plazmu i oblikovane elemente (stanice). Plazma se sastoji uglavnom od vode i bjelančevina čine mali postotak minerala, šećera i drugih elemenata. Među plazma proteina izoliranih albumini i globulina. Neki od njih (albumin) djeluju transport funkciju (molekule za prijenos hormona i metabolita).

Imunoglobulini štite tijelo od zaraznih agenata i fibrinogena uključenih u koagulaciju krvi, sprečavanje gubitka krvi. Krvne stanice su predstavljene eritrociti, leukociti i trombociti. Crvene krvne stanice (RBC) su uključeni u procese disanja tkiva. Njihova glavna funkcija - to je prijenos kisika iz pluća u tkiva i prijevoz ugljičnog dioksida u obrnutom redoslijedu.

Pripravak sadrži protein iz eritrocita hemoglobina, kroz koji plinovi i provodi transport. Kada gubitka krvi, poremećaja prehrane smanjen hemoglobin (sadržaj eritrocite ili ukupno smanjenje crvenih krvnih stanica) i tamo anemije (slabokrvnosti). Bolest je vrlo česta, a ima dosta razloga za njegovu pojavu.

klasifikacija anemija

Postoje mnoge klasifikacije anemije, veliki broj sorti anemije.

Ova publikacija se fokusira na tri vrste anemije povezane uglavnom s nedostatkom određenih tvari apsorbiraju u hrani:

1) željezo anemija nedostatak;
2) B12 - deficiency anemija;
3) folievodefitsitnoy anemija.

Uzroci i simptomi tih bolesti navedeni su u tablici 34.

Tablica 34. Uzroci i simptomi poremećaja krvi

Bijele krvne stanice imaju zaštitnu funkciju. Oni su uključeni u procese stanične i humoralne imunosti, štite organizam od virusa i bakterija. Smanjenje broja leukocita ili neispravne strukture dramatično smanjuje imunitet (imunodeficijencije događa), slomljena procese prepoznavanja i uništavanja mikroba - sve to dovodi do stvaranja kroničnih recidiva bolesti.

Trombociti (trombociti) su uključene u sustav koagulacije i sudjeluju u zaustavljanju krvarenja. Sa svojim nedostatak razvijene povećane krvarenje (razlog za ovu pojavu mogu biti u trovanje ili genetska predispozicija).

Antigena i antitijela

Svaka osoba ima jedinstven slijed gena odgovornih za krvlju pojedinih znakova. antigeni grupe su dio eritrocita nasljeđuju i odrediti osobu koja pripada određenoj krvnoj grupi. Postoje dvije vrste izoantigena (antigen ili agglutinogen) - A i B. plazmi mogu također biti antitijela dopune (izoantitela ili aglutininom).

Na sastanak izoantigenov odgovarajuće izoantitel (npr A i A ili B i b) Reakcija se odvija aglutinaciju ili aglutinaciju eritrocita (krvi počne ugruška). U tijelu jedne osobe ne može istodobno biti homogenih aglutinogene i aglutinini na rizik od prianjanja crvenih krvnih stanica. Prisutnost u krvi određene izoantigenov ili izoantitel oblikovan osnova za razvrstavanje krvnih grupa ABO sustava (vidi, tablica, 35).

Tablica 35. Klasifikacija krvnih grupa ABO sustava

Nauk o krvnoj grupi je izuzetno važan element u životu. Neznanje o pripadnosti određenoj grupi može dovesti do smrti (transfuzija krvi). Osim u hitnim slučajevima, značaj ove nastave je znanje o vlastitom tijelu pojedinca. Odnos između prisutnosti sklonosti određenih bolesti i krvne grupe.

skupina krv

Dakle, astme javlja uglavnom kod osoba s grupu II, i čir na dvanaestercu - u osoba s krvnom grupom I. Prehrana isporučuje zajedno sa svojstvima krvi jedne osobe. U konzumirali namirnice sadrže različite verzije proteina lecitin, koji može komunicirati s aglutinogene crvenih krvnih stanica i djeluju kao protutijela na njih.

Posljedica ove interakcije će pojava poremećaja gastrointestinalnog trakta, metabolizam i endokrini (sinteza umanjena na inzulin, oslabljena ukupna ravnoteže hormona). Izlaz iz ove situacije je individualan izbor dijeta za različite krvne grupe.

Prva skupina 00 (I) je najstariji. 1/3 svjetske populacije ima tu grupu krvi.

Preporuke za prehranu:

1) povećanje sadržaja dijeta Proteinska hrana (nemasno meso, riba);
2) da se preinačiti u izborniku heljda, mahunarke, povrće i voće;
3) za ograničavanje uporabe zobi, pšenice i proizvoda;

4) koji se koriste u hrani raženog integralnog kruha;

5) se izbjegne korištenje kupus, kukuruz, kečap i kiseli krastavac različite;
6) pića treba biti poželjna zelenog čaja kuhanog na temelju raznih biljaka i trava (rosehips, đumbir, limeta, metvica);
7) smanjila prisutnost u prehrani kave i pića.

ljudi iz Druga skupina u krvi A0 (II) su nestabilni imunitet i vrlo osjetljiv probavni trakt, prilagođen za probavu uglavnom biljnom hranom.

Preporuke za prehranu:

1) treba prevladati vegetarijanac (povrće i voće);
2) ograničeno prehrane fermentirane smjese i sir s niskim sadržajem masti;
3) eventualno zamijeniti soja mesnih proizvoda (tofu, sojinog mlijeka, itd) ...

4) daje u prehrani riba, žitarice, grah, kava, crno vino, čaj i biljni sokovi (mrkva, trešnja, ananas);
5) izbjegavati jesti iverka, iverak, haringa, kavijar, plodovi mora, sok od naranče, soda pića, crni čaj, banane, kokosa, naranče, mandarine i rabarbare.

Treća skupina krvi B0 (III) je rezultat rasnih migracija.

Preporuke za prehranu:

1) treba biti uravnotežena dijeta (mješoviti dijeta);
2) kao mesnih proizvoda i dobrodošli biljne hrane;
3) dati prednost mesa goveda, ribe, mliječnih proizvoda, jaja, žitarica (osim pšenice i heljde), mahunarke, povrće (osim kukuruza, rajčice, bundeve i rabarbare) i voće (bez kokosa);

4) izbjegavati jesti riblji, svinjetina i pile;
5) pića koje se preferiraju biljni ekstrakt i zeleni čaj (na bazi maline, slatki, ginseng, kadulja), kupus, brusnica, grožđe i ananas sokovi;
6) se trebaju suzdržati od primitka soda pića i sok od rajčice.

Četvrta skupina krvi AB (IV) je najmlađi na terenu. Oko 8% svjetske populacije ima tu skupinu.

Preporuke za prehranu:

1) dijeta umjereno pomiješaju;
2) bi trebali biti uključeni u prehrani mesa (meso kunića, puretina, janjetina), riba (osim morskih plodova), sojin sir (tofu), ulje jetre bakalara, maslinovo ulje, orasi, žitarice (osim heljda i kukuruz), povrća (osim papra i crne masline) i voće;

3) kave izboru napitak pivo i zeleni čaj ginsenga, kamilica, ruža ili glog;
4) izbjegavati uporabu čaja na temelju vapna, Senna i aloe.

Klinička prehrana s anemijom

Kada je potrebno željezo deficiency anemija zbog nedostatka željeza ili nepravilnog preraspodjeli prilagoditi prehranu i koriste u prehrambenoj teletina, perad, jetre, bubrega, obogaćene žitarice, razne salate, marelice, šljive, grožđice, jabuka.

Trebali biste izbjegavati pijenje čaja budući da ona sadrži tanin sprečava normalnu apsorpciju željeza. Fitijska kiselina, koja je dio smeđeg riže i pšeničnih posija i ometa normalnu apsorpciju željeza. Jetra je željezo proizvod.

Trudnice ne bi trebali jesti ovaj proizvod zbog rizika od vitamina A predoziranja, što može dovesti do abnormalnog razvoja fetusa. Hem željezo (meso, riba) podvrgnut je mnogo lakše asimilacije u tijelu od ne-hem željeza (u zelenim, žitarice i mahunarke) a. Pomaže u asimilacije bez hem željezo nosa proizvoda koji sadrže vitamin C (suhi šipka, špinat, Sorrel mrkva, krumpir, sok od naranče). Za povećanje sadržaja željeza u jelima preporučenih kuhati hranu u lijevanog željeza kuhanje.

B12 - deficiency anemija se javlja kada postoji nedovoljna iskorištenost hrane životinjskog podrijetla. U kliničkoj prehrani na takve anemije treba uključiti goveđa jetra, meso, jaja, sir, mlijeko, bubreg.

Folna kiselina nedostatak anemija je manje čest i nedostatak folata (folna kiselina). To bi trebao usredotočiti na sljedeće proizvode: salata, špinat, prokulica, kravlje mlijeko, čokolade.

Folna kiselina je veoma osjetljiv na kuhanje, na kojem je više od 10 minuta uništeno gotovo 80% folna kiselina sadržanih u povrću. U konzerviranje također se javljaju velike gubitke ovog vitamina.

Zdrave hrane treba imenovati i nadzirati liječnik u kombinaciji s lijekovima ili neko drugo liječenje. Neovlašteno korištenje vitamin-proizvoda ne samo da može dovesti do vaganjem osnovne bolesti, ali i pristupanje novih bolesti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan