Povijest biotehnologije

Video: Panel diskusija №6. Biotehnologija kao osnova za personaliziranje medicine 09.17.2015

Biotehnologija (od grčkog bios život, Techne umjetnosti, obrta i logotipa nastave teksta.) - je dobiti korisne za ljudski proizvod, koji se koristi u procesu biokemijske aktivnosti mikroorganizama izoliranih stanica ili njihovih dijelova. Ne znajući to, ljudi koriste metode biotehnologije iz davnih vremena.

Hvatanje pečenje, vina, piva, prinos fermentirane mliječne proizvode, sir, jestive ocat, koristili su aktivnost mikroorganizama. Veliku ulogu u razvoju znanstvenih temelja biotehnološke rada odigrao jednu .id najvećih znanstvenika 19. stoljeća - Francuz Louis Pasteur (1822-1895). On je započeo svoju znanstvenu karijeru uz čisto kemijskim djela, od kojih je najpoznatija studija vinskih kiselina, koje su služile kao poticaj za razvoj stereokemija u 50-tih godina 19. stoljeća, župnik je počeo studirati fermentacije.

U 1857, njegov rad se pojavljuje u kojima Pasteur dokazao da alkoholnog vrenja šećera je proces usko povezana s aktivnošću kvasac gljiva koje se hrane i pasmina zbog fermentaciju tekućine, dio šećera troši na izgradnju stanica kvasca i formiranja nusproizvoda - glicerol i jantarnu kiselinu. Pasteur je opovrgnula je tada dominantnim stajalištima o Liebig na fermentacije kao mehaničkog i kemijskog djelovanja.

Studij naftnog fermentacije dovela do otkrića važnog stvari: ona je pokazala da mikrobi ulje fermentacija može razviti samo u odsustvu zraka. Dvije vrste bakterija -aerobnye zahtijevaju zraka dlyasvoey život i anaerobno, razvoj bez instaliranog. Kasnije Pasteur pobijaju teoriju spontane generacije mikroorganizama. Njegov rad na spontane generacije imao vrlo veliku važnost za razvoj i primjenu antiseptički metoda u kirurgiji.

Pasteur je uvijek premještena iz teorije u praksi. Nakon proučavanja alkohol, ulje i mlijeko fermentacija i stvaranje važnu generalizacija o fermentacije kao život u nedostatku zraka, uzeo je problem od velike industrijske važnosti - proučavanje bolesti i stanja vinski ocat obrazovanja. On je razrađen optimalnih pravila za formiranje octa i saznati uzrok štetnih promjena s kojima se suočavaju vina. Da bi zaštitili vino od štetnih promjena Pasteur nude ga podgrijati. Kasnije ove grijanje počeo se koristiti za dulje skladištenje piva i mlijeka - to se zove "pasterizacija",

Uloga Pasteur za razvoj cjepiva protiv mnogih zaraznih bolesti, kao što su antraks i bjesnoće. U 1888. Pasteur je stvorio i na čelu Instituta za istraživanje mikrobiologiju (Instituta Pasteur). Pasteur je rad imao toliko utjecaja na razvoj mikrobiologiju (pojam "biotehnologija" ne postoji), što je gotovo sto godina otkako se 60-ih godina 19. stoljeća do 40-ih godina 20. stoljeća često naziva Pasteur ere. Na temelju rada Pasteura i njegovih učenika, u ovom trenutku su utvrđene za proizvodnju etanola, butanol, aceton, glicerol, limunska kiselina, mnoge vakcine su organizirani proces biološke obrade otpadnih voda.

Početak sljedeću fazu razvoja ove grane znanja, koji se sada zove biotehnologija, staviti rad na engleskom mikrobiologa Alexander Fleming (1928.), ističući mogućnost nitaste gljive zelene plijesni (Penicillum notatum) uzrokuju smrt stafilokoka. Dalneyngaya rad dovodi do izolacije čistog antibiotika penicilina prvi, otvorio eru antibiotika (1940-1960 gg.). Za penicilin slijedi primitak streptomicin, tetraciklin, eritromicin i drugih antibiotika, počeo razvijati mikrobiološku djelatnost. Godine 1953., kao samostalna znanost sama navodi molekularne biologije.

To je zbog otvaranja D. Watson i Crick poznate dvostruke spirale od deoksiribonukleinske kiseline (DNA) i njegovu sintezu matrice mehanizam postulirajući. Vdechenie postantibioticski doba (1960-1975 gg.) Je stvorio tehnologiju aminokiselina, vitamina B2 i B12, bioplin, mikrobnog proteina u parafin, imobilizirani enzimi. U 70-ih godina 20. stoljeća došlo je do termina "biotehnologija", Početak moderne fazi razvoja biotehnologije pokrenut je 1972. godine s objavom američkog biokemičara Paul Berg i suradnicima.

Ove godine se smatra godinom rođenja novog ogranka molekularne biologije - genetska (genetskog) inženjeringa. Skupina znanstvenika pod vodstvom Berg uspio dobiti in vitro rekombinantne, odnosno izrađen od strane genetskog inženjeringa, DNA. Genetski inženjering je značajno proširio eksperimentalne granice molekularne biologije, jer je moguće ući u različitim vrstama stanica strane DNA. To je moguće identificirati opće biološke uzorke organizacije i izražavanja genetičke informacije u različitim organizmima.

Ovaj pristup je otvorio nove perspektive fundamentalno za proizvodnju biološki aktivnih tvari, kao i životinje i biljke nose aktivne strane gene. Korištenje tehnika genetskog inženjeringa je dozvoljeno da se riješi mnoge praktično važne probleme. Ponajprije je priprema lijekova, posebno, s inzulinom i interferon, bakterijskom sinteze. Veliki uspjeh je stvaranje dijagnostičkih proizvoda za otkrivanje AIDS-a.

Razvoj metoda za tzv genetski promijenjenim biljkama otvara nove mogućnosti za poljoprivredu u stvaranju usjeva koji su otporni na ekstremne izloženosti i infekcija.

Ova metoda rješavanja problema pružanje svjetske populacije s hranom, iako je sporno o njihovim potencijalnim opasnostima, i dalje razvijati. Biotehnologija tisuće teme povezane s drugim obećavajućim područjima znanosti i tehnologije. Dakle, veza biotehnologije i nanotehnologije daje novi smjer - nanobiotehnologija koji radikalno mijenja strategiju stvaranja novih lijekova. Konkretno, to omogućuje dizajn lijekova za određeni zadatak.

Upotreba biotehnologije je omogućeno stvaranje biosenzora za pokazivanje biološki aktivne tvari. Trenutno u svijetu postoji više od 3000 biotehnologije tvrtki, a njihov broj stalno raste. U većini razvijenih zemalja svijeta za ulaganja atraktivnosti biotehnologije danas su lošiji samo informacijske tehnologije. Na primjer, izdaci za istraživanja u području biotehnologije, to je više od 100 milijardi $ u SAD-u 70 posto financiranja znanosti. Godinu. U Kini, brojka je više od 1 milijarde $, samo nekoliko desetaka milijuna dolara -Samo u Rusiji. Udio naše zemlje obujma globalne biotehnološke proizvode i danas 0,2 - 0,5 posto, iako je na kraju 80-ih godina bilo je deset puta više.

Mnogi biotehnološke proizvodnje u potpunosti nestao. Primjer za to je proizvodnja važnog dodatka - lizin. SSSR je bio lider u proizvodnji ove amino kiseline i SAD-a preuzelo deset puta. Danas lizin ne proizvedena i isporučena samo na uvoz u Rusiji. Drastično smanjuje proizvodnju stočne proteina.

Kupljen velika većina biotehnoloških proizvoda koji se koriste u domaćoj prehrambenoj industriji (kvasac je prvenstveno za proizvodnju kiselog mlijeka proizvode, kvasaca i enzima za proizvodnju alkohola i preradi mesa). Ista situacija postoji s lijekovima, proizvedene iz biotehnologije. Do ranih 90-ih godina zemlja je samodostatna antibioticima. Danas, gotovo sve tvornice koje proizvode ih zastarjela ili ne rade. Za Rusije danas, važno je da ne uhvatiti korak sa zapadnim proizvođačima i identificirati ona područja biotehnologije, koji još uvijek nije bio angažiran. Za prošlu godinu

Ruski Biotehnologija društvo održalo je nekoliko znanstvenih i praktičnih konferencije, koje su razvijene prioritete za razvoj znanosti i industrije. U Rusiji je ostao veliki potencijal još nije izgubio sve pozicije. Potrebno je intenzivirati napore za razvoj obećavajuće nove biotehnologije. Prema riječima stručnjaka, proizvodi dobiveni uz uporabu biotehnologije, bit će od 2010. godine oko 30% globalnog tržišta kemikalija. Naime razvoj biotehnologije će odrediti kvalitetu života ljudi u XXI stoljeću. U figuralikom predsjednik Društva za biotehnologa Rusija AA Vorobiev: "Biotehnologija - lakmus test za zemlju",

SV Makarov, TE Nikiforov, NA Kozlov

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan