Pravilna prehrana djece s gastritisom

Snaga akutnog gastritisa (OG)

sadržaj

Snaga akutnog gastritisa (og)
Prehrana kod kroničnog gastritisa (xt)

Akutni gastritis (upala sluznice želuca) može se pojaviti u djece kao posljedica teških kršenja u prehrani: potrošnja nekvalitetan proizvoda, pijenje velike količine masnu ili grube bogata biljnim vlaknima hrane (nezrele plodove, bobice), kršenje prehrani ili jesti hladnu hranu u žurbi.

Akutni gastritis se očituje mučninom, ponekad povraćanje, podrigivanje, bol, osjećaj težine u epigastričan regiji.

Najbolji lijek za ispuha - apstinencija od hrane tijekom prvih dana.

U ovom slučaju, upala sluznice želuca se odmara, koja je vrsta zaštitnih mjera, jer su probavni sokovi u upalni proces oštro smanjen.

Samo treba male, česte obroke piti dijete u tom razdoblju prejak topli čaj, kuhano u vodi, slabo Uvarak od ljekovitog bilja bez šećera, 5% -tna otopina glukoze u suradnji s otopinom soli (0.9% otopina natrij klorida). Ukupna količina tekućine određuje stupanj žeđ pacijenta.

Sljedećeg dana, nakon posta riješen voće i povrće, žitarice i čajeva, juha kukova. Trećeg dana djeteta bolesti se prenosi na tekućem dijeta: umjesto slab niske masnoće juha s bijelim tostu ili ljigav kašaste juhe, žele, tekuća kaša.

Tek četvrti dan u prehrani uključuju meso parne jela (krokete, mesnih okruglica), kuhana riba, razne pudinge. Petog dana, može koristiti već u prehrani mliječnih juhe, kuhana piletina (bez kože), gusta kaša i povrća pire (krumpir, mrkva). Zatim se postupno pretvara u konvencionalnu hranu za bebe, u skladu s dobi, širi metode kuhanja hrane. Parna kuhani obroci su zamijenjena, umjesto želea dati pire svježe voće, voćne sokove, pečene jabuke.

Za prevenciju kroničnog gastritisa za par tjedana u dječjoj prehrani, nisu oporavili od ispušnih plinova isključiti oštre i slanu hranu i teško probaviti masne obroke.

Prehrana kod kroničnog gastritisa (XT)

Kronični gastritis se nalaze uglavnom u djece predškolske i školske dobi. Kada hCG pate rak želuca da se dobije kloridna kiselina, pepsin i sluz. Kao rezultat poremećene aktivnosti želuca.

Nadalje poremećaji mogu biti dva tipa: u jednom slučaju povišene razine klorovodične kiseline (CG s povećanom sekretornu aktivnost) u drugi - smanjena (hCG sa smanjenim sekretornu aktivnost).

Glavni pokazatelj kroničnog gastritisa su bol u području epigastričan često nakon obroka, uz žgaravice ili povraćanje kiseline s povećanom želučane kiseline, mučnine, gubitka apetita i podrigivati zrak - pri niskom pH.

Treba napomenuti da je u kontekstu upale i atrofije želučane sluznice poboljšava njegovu sposobnost apsorpcije. U isto vrijeme počinju se apsorbira velike molekule hranjivih tvari, što dovodi do trovanja i senzibilizacije organizma. U djece je sveukupno zdravlje pogoršava, oni će brzo postati umoran, pojavi ili pogorša alergija na hranu.

Kada CG s normalnim ili povišenim lučenjem želučane djeteta jesti 6-7 puta dnevno, u malim obrocima, što ne rezultira u slobodno vrijeme da se dobije kloridna kiselina, nadraženost želuca.

U isto vrijeme iz prehrane bolesnog djeteta isključuje namirnice i jela koje imaju lokalni učinak nadražujuće na upaljene sluznice želuca, te imaju snažnu sokogonnym akcije: meso, riba, čvrstim povrća, osobito gljiva, juha, kupus juha, meso s roštilja i ribe, sirovo neprotertye povrća i voće, kiseli krastavci, dimljeni proizvodi, ukusan grickalice, kobasice, konzerve, svježa luk, rotkvica, repa, rotkvica, pšenica kaša, crni kruh, kolači, kolači od tijesta, hladno i gazirana pića, sladoleda Noa, kiselo bobice i voće.

Jela od kuhane hrane i proizvoditi u otrcanog. Meso i riba kuhana u dvije vode i prošao kroz mljevenje mesa, žitarica i povrća obrisati.

Vrijedni proizvodi za opskrbu ovi bolesnici su mlijeko (3-4 šalice toplog mlijeka kako bi se smanjila kiselost želučanog sadržaja), sir, jaja.

Njihova moć nije potrebno ograničiti masti, ali su jela koja sadrže jednostavne ugljikohidrate (šećer, slatkiši) u prehrani djece treba nešto smanjen.

Od sirovog povrća smiju koristiti samo ribana mrkva i sjeckani rajčice, odjeveni s kiselim vrhnjem ili biljno ulje, kao i sirovo, sitno nasjeckanog zelenja. Ostatak povrća treba biti kuhano i pripremaju salate, ali bez dodatka luk.

Prvi jela se pripremaju u obliku juhe, pire krumpir, povrće (osim kupusa) na žitaricama ili mliječni bujona s pire juha ječmu ili rezance s povrćem. Za pripremu jela pripremljena piletina, govedina lean stupnja, riba, kuhani u vodi ili pari.

Kako bi se poboljšala okus nakon vrenja može se lagano peče u pećnici. Za pripremu jela upotrebom jaja, sir, kiselo vrhnje, vrhnje. Kao ukras za mesnih i ribljih jela mogu biti ponuđeni krumpir i mrkva pire, kuhani karfiol, repa, pirjana ili kuhana pire bundeve i tikvice, kao i kuhana tjestenina, rezanci, kašu. Potonji davanja i kao zasebna posudu za doručak ili večeru. Jela začinjena s maslacem ili uljem, možete koristiti kiselo vrhnje i umak od mlijeka.

Za doručak i večeru, osim ovih namirnica, preporučljivo je kuhati nekoliko različitih pudinga, omelets, složenaca i mlijeka kaša. Od žitarica se koriste ustajali bijela pšenica (jučer) kruh, bijeli krekeri, nesdobnoe keks, keks.

Hrana za djecu koje pate od kroničnog hepatitisa s normalnim ili povišenim lučenjem želuca, ponajprije malo nedosalivat i začina treba biti izbrisani zajedno.

Ovisno o dobi djeteta u svakodnevnoj prehrani preporuča se svakodnevno uključuju 650-800 ml mlijeka, 35-50 g maslaca, 25 g biljnog ulja, 50-60 g šećera, 110-120 g svježeg voća, 140-210 g krumpira, 90 -140 grama povrća, 55-85 grama žitarica (uključujući i tjestenina), 150-250 g pšeničnog kruha (uključujući sve vrste pekarskih proizvoda). Curd dati 3-4 puta tjedno za 45-65 grama dnevno, blaga sir koristi se u one dane, kada nema sira jela na jelovniku. Sir se obično dodaje u obliku otrcan maslaca, priprema sendvič za doručak ili večeru (tjedno stopa od 45-55 g).

Tijekom pogoršanja kroničnog hepatitisa s normalnim ili povišenim lučenjem želuca u prvom tjednu dječja hrana daje 6-8 puta dnevno, više se smanjuje njegov ukupni volumen i asortiman proizvoda. temelji prehrana u ranom akutne hCG je mlijeko, što povećava količinu do 1 litre dnevno.

Može se koristiti kao krema ili meko kuhana jaja u obliku pare omlet (1-1,5 jedinica. Po danu), maslac (15-25 g dnevno), ribani sir (30-45 g dnevno), sluznice pire juha od žitarica , mliječni pire kaša, pari pudinzi, meso i riba sufle i Gachet od probavlja hranu, bijeli krekeri, svježe voće u maloj količini (za pripremu želea). Hrana dodati manje soli nego što je normalno.

Takva prehrana (vidi. Ispod prehrane broj 16) bolesnom djetetu je propisan za 1-2 tjedna. No, budući da je u neposrednoj blizini fiziološkog i gotovo u potpunosti zadovoljava djetetovu tijelo treba proteine, masti i ugljikohidrata, u slučaju sporog protoka regenerativne procese (što je vidljivo iz nastavka bol, žgaravica i druge abnormalnosti), može se produžiti za još jedan tjedan.

Na trećem ili četvrtom tjednu liječenja, bolesni izbornik dijete postupno proširiti broj obroka smanjuje na 5-6, a unos energije povećana. Dijeta postupno smanjiti količinu mlijeka i povećati sadržaj maslac, sir. Dijeta se uvodi biljno ulje, ustajali bijeli kruh, kuhano povrće, svježe kiselo voće, kompot od sušenog voća. Sve proizvodnju hrane u otrcanog.

Zatim 6-12 mjeseci, dijete treba imati iste proizvode i jela, ali pripremljeni bez trljanja i oštre mehaničke brušenje. Nekoliko puta tjedno, možete dobro jesti nesdobnye pečeni muffins, cheesecakes sa svježim sirom, pite s jabukama, kuhano meso ili ribu, jaja. Ne kontraindicirana upotreba kao mlijeko umak (bez popecite brašno) s dodatkom maslaca, kiselog vrhnja i voća i mlijeka s voćem umak.

Sljedeće su približno jedan dan izbornik za djecu s kroničnim hepatitisom s normalnim ili povišenim lučenjem želucu tijekom pogoršanja (dijeta broj 16- Tablica. 20), i ne-akutne (dijeta broj 1, a broj 1, pire neprotertaya- tablici. 21).

Tablica 20. Procjena sedmodnevni jelovnik za dijete tijekom pogoršanja kroničnog gastritisa s normalnim ili povišenim lučenjem ili čira na želucu ili dvanaesniku ulkus (prehrana broj 16)

hranjenje	Naziv hrane	Dio, g, ml
hranjenje	Naziv hrane	3-6 godina	7-10 godina	11-14 godina
Nakon spavanje za 20-30 minuta prije obroka	Infuzija stolisnik, kamilica, i trputac	30	40	50
prvi doručak	med puding riba Pire krumpir tekući mlijeko	10 60 150 200	15 80 180 200	20 100 200 200
ručak	jelly mlijeko	150	200	200
20-30 minuta prije ručka	Kupus ili krumpirov sok	20	30	50
ručak	Juha zobenog mlijeka Meso kotleta pare Kuhanu pire Kissel od sušenog voća Krekeri od bijelog kruha	150 60 100 150 15	200 70 130 200 20	250 90 150 200 30
popodnevni snack	krem sir mlijeko	50 150	75 200	100 200
večera	Pura mliječni pire meko kuhano jaje mlijeko Krekeri od bijelog kruha	150 1 kom. 150 10	180 1 kom. 200 15	200 1 kom. 200 20
noću	mlijeko med	150 10	200 15	200 20

Tablica 21. Primjer jednodnevna izbornik za dijete pate od kroničnog gastritisa sa normalnim, ili povišenim lučenjem želučane ili čira ili čira duodenuma, u fazi blijedi pogoršanja (dijeta broj 1 pire) i za non-akutne (dijeta broj 1) neprotertye

hranjenje

Dijeta № 1 pire

Dijeta № 1 neprotertye

Dio, g, ml

3-6 godina

7-10 godina

11-14 godina

Nakon spavanje za 20-30 minuta prije obroka

Infuzija stolisnik, kamilica, i trputac

med

Infuzija stolisnik, kamilica, i trputac

med

prvi doručak

Omlet prirodni pare

mrkva kaša

Kava zamjena za mlijeko

Bijeli kruh i maslac

Omlet prirodni pare

Salata kuhana mrkve s biljnim uljem

Kava zamjena za mlijeko

Bijeli kruh i maslac

100

150

40/5

100

200

60/8

150

130

200

80/10

ručak

Apple je pečena sa šećerom

100

20-30 minuta prije ručka

Kupus ili krumpirov sok

ručak

Juha rižinog mlijeka

Meso kotleta pare

pire od krumpira

Kompot sušenog voća pureed

bijeli kruh

Juha rižinog mlijeka

Meso kotleta pare

pire od krumpira

Kompot sušeno voće

bijeli kruh

200

100

150

250

130

200

300

100

150

200

popodnevni snack

kolačići nesdobnoe

mlijeko

kolačići nesdobnoe

mlijeko

150

200

večera

Kaša od zobena kaša „Hercules” mlijeka

Čaj s mlijekom

Bijeli kruh s maslacem i naribanim sirom

Kaša od zobena kaša „Hercules” mlijeka

Čaj s mlijekom

Bijeli kruh s maslacem i sirom

200

150

50/5

250

200

60/8

300

200

70/10

noću

mlijeko

med

mlijeko

med

150

200

Netolerancija na mlijeko treba ga isključiti iz vlasti. U tom slučaju, potrebna količina proteina u dobi kompenzira povećanjem druge hrane koja sadržava protein (meso, riba, jaja, sir), uključujući i posebne medicinske hrane koja sadrži visoke količine proteina (proteina enpit). A ako tijekom godine neće biti recidiva bolesti, dijete može se prenijeti na uobičajenu prehranu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan