Prehrana kod akutnog pankreatitisa nakon gušterače egzacerbacije

Nekoliko dana nakon početka pogoršanja bolesti, uz umjereno tijekom bolesti gušterače, unos hrane mogu malo proširiti i diverzificirati u prehrani. Osnova takvih pacijenata opskrbu hranom ugljikohidrata sadrži kaša kuha u vodi, biljna juhe (meso-free), krumpir i pora mrkve. Baš kao što su pacijenti elektrane u pogoršanju upale i poremećaja funkcioniranja gušterače mogu se koristiti mliječ Polutekući dosljednost, kao napitak ima blagotvorno utječe na gušteraču, posebno je korisno zobena kaša. Nadalje, u prehrani bolesnika akutnog pankreatitisa u akutnom razdoblju može uključivati ​​žele, od ne-kiselim sokovima, slabog čaja s malo šećera. Takvi proizvodi ne prejako izazivaju aktivnost gušterače.

Pravilna prehrana je jednako važna u liječenju pankreatitisa i vraćanje normalno funkcioniranje gušterače, kao i lijekove. Kad nisu teške oblike bolesti od trećeg dana, možete početi postupno jesti u štednom načinu rada, a za tjedan dana propisan standardnu ​​dijetu №5, za pacijente s akutnim pankreatitisom. Takva prehrana ima vrlo blagi djelovanje na probavni sustav i gušterače. U ovom uravnoteženoj prehrani sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata u prehrani bolesnik, a također sadrži termičku obradu svih vrsta proizvoda. Potrošnja prehrambenih proizvoda koji nisu obuhvaćeni u prehrani bolesnika s akutnim oblikom pankreatitisa, osobito u razdobljima pogoršanja bolesti strogo zabranjeno. Prvo, u prehrani se koristi jelima od kašaste hrane koju najviše štede utjecaj na gušteraču (pire od varijanti prehrane). A onda prenosi na pacijenta nije izbornik gumiran.

Poštovanje gušterače, vrlo je važno ne samo u liječenju egzacerbacija, a nakon završenog tečaja terapije lijekovima. Dijetalna ograničenja, za takav pacijent može trajati od šest do dvanaest mjeseci, ovisno o težini akutne upale.

Obroka nakon akutnog pankreatitisa

Tijekom prva dva tjedna nakon pojave akutnog pankreatitisa treba pripremati hranu bez soli. Onda to mora biti prisutan u gotovom jela u iznosu od ne više od 6 grama. po danu. Isto vrijedi i za maslac i suncokretovo ulje. Nakon perioda od dva tjedna da se mogu koristiti u količinama do 10 oz., I, kao dio gotovih jela.

Klinička izbornik prehrana je napravljen na način koji je bio dominantan proteina hrane, s malom količinom masnoće i minimalnom količinom ugljikohidrata. Energetska vrijednost - od 2.500 do 2.700 kalorija dnevno. Sva kuhana hrana treba biti tekuća, polu-tekuće i kašaste tekstura, a služio je u toploj vrste. Preporučljivo je da se kuhati i peći hranu, zabranjeno njihovo SRJ i gulaš.

Iz gladi zbog akutnog pankreatitisa je bolje početi s pare i tekućih omlet žitarica bez ulja, kao piće - slabog čaja esencije i bokova. Tjedan dana kasnije, možete proširiti izbornik dodavanjem sluznice juhe na juha od povrća s krekerima izrađene od pšeničnog brašna. Kao drugi tečaj će odgovarati paru kotlića od nemasnog mesa ili ribe, mesa pudinge i dodajte nabujcima. Možete koristiti syrkovoy težinu nemasnog jogurta, kefir.

Sirovo povrće i voće iz izbornika je najbolje izbjegavati. Možete ih jesti kuhano - u compotes, žele, žele, pire krumpir i pecite. Šećera poželjno zamijenjen med.

U kliničkoj prehrani izbornik nakon borbe pankreatitisa, poželjno je da se odrekne u žestokoj, pržena, masna, suhomesnate proizvode, kiseli krastavci, marinade. Kontraindiciran praktičnost hrane. I strogo zabranjeni alkohol - čak i male doze može izazvati ponavljanje pogoršanje. To je nepoželjno koristiti masne svinjetine, govedine, meso, patka i guska masti. Također je bolje isključiti teških krema, kiselo vrhnje, mlijeko, slatka peciva i svježi kruh.

Gušterača polako se oporavlja, tako stroga dijeta će morati držati nekoliko mjeseci. Ali to bolno stanje nakon akutnog napada nije prošla u kronični oblik, koji štede prehrane treba trajati najmanje godinu dana.