Dijeta za pankreatitis i nakon dijeta hrana bolesnika, što je potrebno?

Da biste saznali što dijeta za pankreatitisa treba koristiti, morate uzeti u obzir stadij bolesti. Pod potpune zabrane je moć sljedeći proizvodi:

• dijeta ne preporučuje brzu hranu bilo koje vrste i vrste
• ribe - šarana, jesetra, som, kečiga i druge masti
• meso - dijeta ne prihvati mozga, bubrega, jetre, guska, patka, janjetina, svinjetina masti
• povrće - loboda, zelena salata, rotkvica, rotkvica, rajčica, češnjak, luk, repa, kupus
• juha - hrana ishrana ne može obuhvatiti gljive, meso, jela od ribe
• okruglice, kolači, palačinke, ostali kolači i konditorskih proizvoda
• dijeta isključuje čokoladu, sladoled, soda
• ocat, začini u bolesti su kontraindicirana
• pušenje, masne hrane, kobasice, konzervirana hrana svih vrsta ne može biti bolestan
• Dijeta za pankreatitis zabranjuje alkohol

Bolesnici s dugo žive s tom bolešću, kompletan odbijanje određenih namirnica je ispunjen s novim izazovima. Dakle, dijeta nakon pankreatitis pozdravlja kombinaciju zabranjenih proizvoda u malim dozama. Saznajte koje su sigurni za pacijente u kombinaciji s dopuštenim prehrane, mogu samo empirijski. Na primjer, dugo kuhanje u kuhanje pod tlakom grašak, jabuke ispred heljda, i tako dalje. Bolest se u ovom slučaju ne bi napredak.

Obroci su uključeni u prehrambenoj prehrani za pankreatitis, pari ili kuhano. Saznajte što tehnologije treba koristiti, moguće je pregledom iz izbornika. Za sve bolesti, korisno je pripremiti, jer je prehrambena vrijednost ostaje ista, vitamini ostaju u proizvodima. Dijeta za bolesnike s pankreatitisom, koji je nisu koristili (tip II ili A), odabranih od najboljih prehrambene vrijednosti. Dnevne porcije hrane kod bolesti sadrži 3000 kcal. Dnevno dijetetski tablica sadrži sve potrebne elemente u tragovima, 400 g ugljikohidrata, 100 g masti, i 100 g proteina.

Dijeta za pankreatitis pacijenta koristi samo vegetarijanske juhe, povrće i popecite brašno. Nije bitno kakav se koristi žitarice kuhana u mlijeku, prednost se daje homogeniziranog proizvoda. Snaga time olakšava asimilaciju mlijeko dijeta kao mast u njemu je podijeljena u malim obrocima. Dijeta za ribe bolesti koristi pankreatitis, u kojem se masa udio masti manji od 5%. Saznajte što riba sadrže mnogo masti, moguće je u tablicama na dijeti hrane. Sve ribe mogu se podijeliti u tri skupine:

• Tanki - manje od 4% masti, štuke, pastrve, bakalara, običnog grgeča
• Prosječna količina masnoća - od 8 do 4%, som, iverak, haringa, losos (samo Dalekog istoka), šaran
• Podebljano - iznad 8%, inćuna, jegulje, skuša, haringe, European lososa, sturgeon, zmijuljica

U tom bolešću samo nemasno kategorija omogućen. Koji od drugog pacijenta pristupu prehrani, može se odrediti samo iskustvom u vrijeme otpust. Jedite što bi trebao biti male doze. Dijeta može biti prisutno krastavci, cvjetača svježe, jer sadrže mnogo hranjivih tvari.

Dijeta za pankreatitis i dijabetesa

U kombinaciji s protokom takvih bolesti kao što su dijabetes i pankreatitis, medicina preporučuje korištenje prehrane, što podrazumijeva korištenje hrane u sljedećim omjerima:

• Protein - 200 g po danu;
• ugljikohidrata (voće, povrće) - 400 g;
• masti - ne više od 60-

To je korisno piti esencije shipovnika- jogurt (ne više od jedne šalice dnevno) i zeleni čaj. Iz prehrane bi trebali isključivati ​​majoneze, umake, juha, sirove jabuke i kupus, jer ti proizvodi su loše za stanje crijeva i može uzrokovati pogoršanje zdravstvenog stanja pacijenta s dijagnozom dijabetesa i pankreatitisa.

Što su proizvodi uključeni u prehrani za pankreatitis?

Pankreatitis gušterača dozvoljeno korištenje sljedećih proizvoda:

• kuhano povrće pire u obliku (mrkva, krumpir, tikvice, bundeva, cvjetača, šećerne repe);
• voće (jabuke, pečena sušenog voća, želea, voćnih napitaka);
• brašno proizvodi (bijeli kruh, krekeri);
• Povrće ili juha Mortovi;
• naslanjanje kuhanu ribu (bakalara, smuđ, pica);
• meso (govedina, zec, teletina, piletina, puretina);
• ne-kisele mliječnih proizvoda (jogurt, sir, jogurt, sirevi);
• žitarice (heljde i zob).

Stroga dijeta za pankreatitisa

Tijekom akutne bolesti treba biti posebno oprezan s gušterača i to ne preopteretiti. Tijekom pogoršanja pankreatitisa, prva dva dana nutricionisti savjetuju da u potpunosti napustiti korištenje hrane. Na taj način omogućeno je samo piti mineralnu vodu, slab čaj i juha kukova.

Video: Medicinska prehrana u pankreatitisa

Ako stanje pacijenta poboljšava, to je dodijeljen strogu dijetu u kojoj on može samo žitarice mlijeko, razrijeđena s vodom i pire povrća koje sadrže male količine vlakana (cvjetača, tikvice, krumpir). Preporučljivo je da se u potpunosti eliminirati iz prehrane prženu hranu, sirovo povrće i juhe.

Svjetlo dijeta za pankreatitisa

Ako se u narednih nekoliko dana je normaliziran pacijentovo zdravstveno stanje, njegova prehrana se širi. Možete jesti juhu, koja uključuje povrće ili žitarice, voće purees, voće, kolač od sira. Dva mjeseca kasnije, u nedostatku pogoršanja, pacijent može jesti kruh, svježe voće, ribu i jela od mesa. Sva hrana se preporučuje za žvakanje i kako bi se spriječilo dugo „gladan” pauze.

Ukusna dijeta za pankreatitisa

Ljudi koji su s pankreatitisom dijagnozom, stalno moraju jesti prehrane hranu koja se ne može uvijek isporuku gastronomski užitak. Međutim, čak i takvi proizvodi mogu kuhati ukusna i ukusna jela. Razmislite o nekoliko popularnih recepata.

Video: Dijeta za dijabetes

sufle sir

Sir (300g) treba miješati s naribanim jabukama (300 g) i dodati žumance smjesu jaja pomiješana sa šećerom i maslacem. Zatim, smjesa je dodana grožđice i vanilije tučeno proteina. Nabujak škropili na vrhu zdrobljenih keksa i staviti u pećnicu, gdje pečenog za trideset minuta.

riblje okruglice

Lean riba (300 g), potrebno je samljeti suhe hljeb, a zatim dodati 0,5 šalice mlijeka. Nakon toga, smjesu dodaje se tukli bjelanjaka, a dobro se izmiješa. Skuhajte ribu quenelles potrebno lagano slanoj kipućoj vodi.

Dijeta za pankreatitis strane Pevzner

Glavna svrha ishrana broj 5P Pevsner, je normalizacija gušterače. Ona omogućava korištenje sljedećih proizvoda:

• Nemasno meso i riba kuhana u file. S govedine potrebno je ukloniti sav loj, a svinjetina je, to se ne preporučuje.
• Vegetarijanska juha od bundeve, cvjetače ili tikvice.
• Žitarice. Možete pripremiti kašu na vodi iz riža, heljda, zobene pahuljice ili griz.
• Rezanci.
• Jaja (poželjno potroši samo proteine).
• Sir i sir s niskim postotkom masti.
• Povrće (krumpir, grašak, cvjetača, bundeva).

Prema Pevzner nije preporučljivo uključiti u prehranu bolesnika mlijeko juhe, juhe, slastice, sirovo voće i bobičasto voće, kao i toplim umacima i začinima.

Pravilna prehrana za pankreatitisa

Kako bi se izbjeglo pogoršanje bolesti, pacijenti moraju pridržavati osnovnih pravila prehrane tijekom svog života.

• Prehrana bi trebala biti dio, unos hrane treba podijeliti na pet ili šest prijeme i ni u jednom slučaju ne prejesti.
• Svi proizvodi moraju se očistiti, inače hrana može iritirati želudac.
• Sastav dnevne prehrane preporuča se uključiti određenu količinu ugljikohidrata, proteina i masti, što se ne bi smjelo.
• Nemojte jesti previše vruće ili hladno jela.
• Pacijenti trebaju napustiti korištenje dimljenog, duhovit i masnu pischi- kao i kiselim sokovima i alkohola.

Kako zadržati (promatrati) prehrane za pankreatitis?

Osobe s pankreatitisom trebali jesti pravo za život. U slučaju akutnog napada, lijek preporučuje gladovanja za tri ili četiri dana i piće samo negazirana mineralnu vodu. Tada pacijent je dodijeljen blagom dijeta hrana s postupnim širenjem prehrani. Nakon njegovo zdravlje poboljšalo, on drži da je dijeta za 9 mjeseci.

Dijeta za pankreatitis - stol proizvodi