Worms (helminta, Helmintiaza) u ribi, opasan za čovjeka

Paraziti se nalaze u vrstama koje žive u rijeci i moru slanoj vodi. Gotovo sve ribe što je u slatkoj vodi opustošen sa crve. Važno je napomenuti da šaran obitelj. To uključuje saranasta, deverika, saranasta, itd - vrsta, koje se najčešće nalaze jaja crva. Fotografija prikazuje crva u ribi.

Koje morske ribe imaju crve? Crvi se mogu naći u skuša, oslić, šnjura, bakalar i mnogi drugi. Ima li crvi u slanoj ili dimljena riba? Da, to je česta pojava do danas. Ponekad je moguće otkriti parazita u konzervi ribe. To se događa zbog niske kontrolu kvalitete proizvoda, nepravilne pripreme ili neodgovarajućim uvjetima skladištenja.

Kao iu riječnim i morskim ulovljenih u crva različitih klasa, koje uključuju:

• oblići;
• peraje;
• trakavice.

Najčešće bolesti su: opisthorchiasis, bothriocephaliasis, clonorchiasis, nanofietoz, metagonimoz, anizakioz, ligulosis.

Najopasniji za osobu u ribljem trakavice, koja može doći do 15 metara.

Je li moguće uhvatiti ribu s crvima? Da, naravno. Međutim, ribe crvi nemaju takav negativan utjecaj, jer su samo privremeni vlasnik, a osoba - konačna.

Crvi u ribi - možeš ga jesti?

Što ako crva u ribljem tijelu (kao na slici)? To sve ovisi o vrsti proizvoda i način njegove pripreme. Poznato je da crvi ribe umiru na temperaturi ispod 25 stupnjeva ili iznad 100 stupnjeva. To jest, ako je proizvod bio ili smrznuta ili prošli toplinska obrada, postaje neprikladnim za potrošnju.

Pravila termičku obradu ribe: morate kuhati najmanje 30 minuta da ispečem najmanje 20 (ako je riba velika, onda prvo morate ga izrezati uzduž kralježnice ili na manje komade), pecite - barem 40 minuta.