Maslačak raste

Nacija ima nekoliko imena: korijenu zuba, maslačak, mlječika, mlijeko, Pushnikov

Ljekovita svojstva maslačka postao poznat već duže vrijeme: čak i Avicena ga koristi u bolesti oka, i kao protuotrov za ugriza škorpiona, Teofast - ukloniti pjege, au Njemačkoj u XVI stoljeću korišten je kao sedativ i hipnotičan.

Biološke značajke maslačka

Taraxacum - višegodišnja zeljasta biljka 25-30 cm, a ponekad - 50 cm, s kratkim gomoljasto. Lišće gola na rubu runcinate-pinnatifid, s divergentno prema dolje oštrice stabljika - cilindrični, šuplja, goli dnu, na vrhu - u obliku paukove mreže-pahuljasto. Cvat - velika, do 5 cm u promjeru, košarka, cvijeće razvoj jezicastih, biseksualnih, zlatno žuta, voća - sivo-smeđe achene, noseći na duge stabljike krzneni kišobran.

Video: Pobjeda nad pirevina - brzo i bez kemikalija. To je stvarno!

Maslačak - biljka je jako rasprostranjena i nalazi se u gotovo cijeli teritorij Rusije, osim na Arktiku i alpskih regija. Raste uglavnom na livadama, praznim parcelama, šumskih rubova i proplancima, kao korov naći u vrtovima, povrtnjacima i staklenicima.

Značajke maslačak uzgoj

Postoje oblici maslačak koji je već na neki način prilagođen kulturi. Na primjer, u Francuskoj, postoje sorte s većim i brojnim nego u divljim oblicima i više mekim lišćem, koje su dugo ne ukrućuje. Međutim, divlja maslačak i na grebenima je nešto drugačija. Može se uzgajati na isti način kao, primjerice, salata, dakle, ovdje opisati neke trikove nećemo.

Video: Kako ukloniti maslačak

U hrani su mladi listovi, koji se jedu sirove s octom, limunom, biljno ulje, dodajući sol i papar - za okus. Jedu i fermentirani, poput kupusa. Od kuhanog lišća su pire. To nije bilo gorčine ostavlja stajati 30 minuta u slanoj vodi, a korijenje - 6-8 minute ga kuhati.

Ako su suha, pečenje i samljeti, možete kuhati im neku vrstu kave koja ne samo da u svom vlastitom ukusu i bogat u vodi topljivih tvari, ali također ima terapeutski učinak na tijelo.

Bere korijenje u proljeće, prije početka ponovnog rasta lišća ili jesen - nakon wilting.

Prinos suhe težine 30-35% svježe. Čuvati suhog korijena na suhom mjestu sa dobrom ventilacijom. Medicinska prikladnost oni zadržati do 5 godina.