Prehrambene skrb djece s bolestima probavnog sustava

Video: Probavni sustav i bolesti probavnog trakta 2. listopada 14g. Frolov Yu Veliki predavanje!

sadržaj

Video: probavni sustav i bolesti probavnog trakta 2. listopada 14g. frolov yu veliki predavanje!
Kako su hranjive tvari u procesu probave u želucu?

U dobi od 2-4 tjedna do 3-4 mjeseca bebe pate od bolova u trbuhu, koji su zbog plinova.

Tipično, plinovi se pojaviti u drugoj polovici dana na jednom te istom trenutku, odmah nakon obroka ili pola sata kasnije.

Dijete plače histerično i Sucitu noge, trbuh je nabubre.

S vremena na vrijeme dijete odstupiti plinove. Fenomen intenzivne proizvodnje plina (nadimanje) u male djece, su i umjetni i mješovita, a na dojenje. Kako bi spriječili nadutost, pokušajte prvo, da se smanji udio masnoća u majčinom mlijeku smanjenjem količine masne hrane u majčinoj prehrani, uključivanje jogurt u hrani i sokovima. u

Djeca nakon tri mjeseca je dobro uspostavljena pire pečeni jabuka kora bez sposobnosti da apsorbiraju plinove i promicanje crijevna peristaltika. Prije hranjenja, uvijek stavite bebu na trbuh. Ne dopustite mu sisati previše pohlepni i više i više. Nakon hranjenja držite bebu u uspravnom položaju, tako da zrak može izaći iz želuca.

Ako postoji bol staviti dijete na središnji presjek topli oblog ili ulje za masažu središnji 5 do 10 minuta uz lagano pumpanje kružnim pokretima u smjeru kazaljke sata. Možete dati svoje dijete 1 žličica kopra ili kimom čaj vode.

Često novorođenčeta povraćanje, nije uvijek pokazatelj bolesti, jer su faktori koji doprinose povraćanje kod djece ove dobi su horizontalni položaj želuca, njegova mala veličina i slabost mišića želuca.

povraćanje uzroci prejedanja može biti dijete ili mu čvrsto Swaddling odmah nakon obroka. Međutim, akutni napad povraćanja prati proljev, često dokazuje ili probavne smetnje, odnosno početak akutne bolesti (akutne bolesti crijeva, SARS, upala pluća i dr.).

Gotovo svako dijete, a posebno mali, svake godine postoje poremećaji crijeva - od svjetla do teških i kratke, često u pratnji zatvor, ponekad pomiješani s krvlju, groznica, pa čak i prijetnje životu. Roditelji liječenje ovih poremećaja na različite načine: neki gledaju na to olako - može „pojesti nešto”, drugi nalet pozvati hitnu pomoć i zahtijevaju hitnu hospitalizaciju, čak i za ne-ozbiljne bolesti. To je teško moguće da se sa sigurnošću reći tko je u pravu - to sve ovisi o uzroku i težini bolesti.

Akutni poremećaj crijeva mogu biti posljedica raznih pogrešaka u prehrani (obično overfeeding, a kod djece - pogrešno mješoviti ili umjetno hranjenje, uvođenje proizvoda koji ne ispunjavaju dobi djeteta na) ili biti uzrokovana mikrobima.

Tako bilo akutne bolesti probavnog sustava, bez obzira na razlozima koji ga uzrokuju, opaženo duboke poremećaje metabolizma. Prvenstveno zbog velikih gubitaka pretrpjeli metabolizam tekuća voda-sol, nastaje dehidracija. To je posebno vidljivo kada je zarazna priroda crijevnih poremećaja.

Djeca s infektivnim intestinalnih bolesti obično se tretiraju u bolnici. No, roditelji korisno znati (za pravo djelovanje do dolaska liječnika), koji je osnova za liječenje takvih poremećaja je nadolijevanje gubitak vode i soli, koji eliminira rizik od komplikacija.

Pa, proljev će proći nekoliko dana sam od sebe, bez nanošenja bilo kakve štete za dijete. Nakon ubrzava rad crijeva i proljev koji proizlaze iz toga - to je obrambeni mehanizam, u kojem tijelo kao što pokušava da biste dobili osloboditi od patogena i toksina dodijeljene na njih. Prestanite peristaltiku (čitaj - proljev), - i stanje pacijenta pogorša.

Sve što trebate učiniti prije dolaska roditelja liječnika ako dijete ima proljev, smrdljiv, - A „desoldering” Dijete s posebnim otopinama soli, a to je vrlo jednostavan. otopine soli apsorbira u gornjem i probavnom traktu, čak i pri vrlo bogat proljeva, ali samo ako se dodavati u glukoza ili šećer, koji se dobije potrebnu energiju za apsorpciju vode i soli. Takvo rješenje nije teško napraviti kod kuće.

U 1 litri vode odvesti 30-40 g šećera (2 žlice), 3.5 g soli (pola žličice), 2,5 g sode bikarbone. Ovo rješenje neće biti kalij, pa voda je bolje zamijeniti sok, kompot, juha od povrća, lagano smanjuje količinu šećera.

Dijete mlađe od dvije godine, na početku bolesti je dovoljno dati 50-100 ml ove otopine nakon svake stolice, starija djeca - 100 do 200 ml. Ako postoji povraćanje, potrebno je pričekati 10-15 minuta i dalje piti dijete s istom otopinom jedne žličice svakih 2-3 minuta. Ako na taj način može ispuniti volumen izgubio sa stolca tekućine i soli, dehidracija ne razvija, a ti sigurno mogu čekati za liječnika koji će dati detaljniju procjenu bolesnog djeteta.

Vrlo često, djeca pate od nezaraznih kroničnih bolesti probavnog trakta. Bez prehrani za liječenje tih bolesti, bez lijekova neće dati željeni učinak. Dakle, roditelji bi trebali biti svjesni i uzeti u obzir organizaciju dječje prehrane s tim bolestima utjecaja prehrambenih tvari, proizvoda i metode kuhanja na sekretorni (izlučivanje želučanog soka, kloridna kiselina, pepsin) i motor (motor-evakuacije) funkcije probavnog sustava.

Kako su hranjive tvari u procesu probave u želucu?

Masti zadržati hrane u želucu, inhibirati želučano lučenje i izazivaju osjećaj sitosti. Proteini potaknuti proizvodnju klorovodične kiseline i pepsina, ali istovremeno imaju puferski djelovanje povezivanje klorovodične kiseline. Ugljikohidrata, posebno jednostavne šećere, povećanje pokretljivosti želuca i izlučivanje.

Jako stimuliraju želučane sekrecije sljedeći proizvodi i jela:
1) jake alkoholnih pića;
2) napitci ugljični dioksid;
3) sol;
4) peršin, hrena;
5) jajeta, protein kuhano jaje;
6) sve pržene hrane bilo kojih proizvoda;
7) soljenje, pušenje;
8) konzervirane obroku;
9) Proizvodi koji sadrže ekstraktivnih - jake smjese, biljna juha, luk, češnjak.

Slabo stimuliraju želučane sekrecije:
1) voda;
2) alkalna mineralna voda;
3) kakao;
4) bogate mlijeko, vrhnje, sir,
5) sirovi bjelanjak;
6) šećer, škrob, svježi bijeli kruh;
7) kuhana meso, riba;
8) sve masti;
9) pire povrća;
10) jela od žitarica;
11) mukozne juhe.

Većina brzo probavlja i ostaviti tekućinu u trbuhu, žele, i uvijek pire hranu. Ove namirnice imaju minimalni mehaničku akciju na želucu kao u usporedbi s gustom čvrste hrane ili koja se polako probavlja i odstranjuje iz želuca.

Pržene ili pečene jela s korom probavlja duže i imaju jaču nadražujuće nego kuhano u vodi ili na pari. Mehanička nadražujuće djelovanje na želudac također su namirnice koje sadrže velike količine dijetalnih vlakana bogatom „grubo” u vlakno (grah, gljive, kruh od pšeničnog brašna, žitarice od cjelovitih žitarica, orašastih plodova, neke povrće, voće i bobice), kao i bogata vezivno tkivo - meso s pojas i tetiva, kože riba i ptica.

On ima vrijednost i temperaturu hrane konzumira: najmanje učinak na sluznicu želuca imaju jelo ima temperatura blizu temperature ljudskog tijela (37 ° C). Hrana čija je temperatura iznad 60 ° C može biti iritantan za želučanu sluznicu i kašnjenja evakuaciju hrane iz njega. Topli hranu i piće napusti želudac brzo ohladi do temperature ispod 15 ° C

Sekretorni funkcija gušterače stimulira svi isti, da stimulira i curenje soka u želucu. U ovom potentan aktivatora sekrecije iz gušterače su želučani sok, masti i alkohol. Jetra Bile također izlučuje uglavnom u masnom hranom.

Kada Prehrana djece s bolesti crijeva, imajte na umu da bi se poboljšala motoričke funkcije crijeva sljedećim proizvodima i jela:
1) bogate šećera - šećer, pekmez, sirupa, meda;
2) bogate natrijevog klorida - slana riba, slani povrće, meso, snack čuva, itd.
3) bogate organskim kiselinama - kao i njihove kisele voćni sokovi, ukiseljeno i kiselo povrće, mliječni napitci s kiselosti, kvas, soka;
4) bogate dijetalnim vlaknima (osobito gruba vlakna) - mekinje, gljive, mahunarke, sušeno voće, orasi, ječam, proso i ječma prekrupe, mnogo sirovog povrća i voća,

5) meso sadrži više vezivnog tkiva;
6) pića koji sadrže ugljični dioksid;
7) masti koji se koriste u velikim količinama u jednom trenutku odvojeno od jela ili na prazan želudac (npr koristiti kiselo vrhnje ili mliječni krema u količinama od 100 g i više);
8) sve hladna jela (ispod 15-17 ° C), posebno post ili pojeden kao prvi večera jela - sladoleda, pića, cikla, hash, hladno hladetina et al.

Usporava peristaltiku sljedeće proizvode i jela:
1) sadrži tanine veziva - bujon i želeom od borovnica, trešnja, dunje, kruške, sviba, jaki čaj, posebice zeleno;
2) mukozne juhe, pire od kaša, želea;
3) hrane i pića u obliku topline.

Neutralna u smislu utjecaja na motilitet crijeva se jela kuhana usitnjene nemasnog mesa oslobođen tetiva - jastozi, sufle, okruglice, pire krumpir i kuha naslanjanje ribe bez Ap podnošljivošću za kožu tekućine, polu-viskozne i viskoznih žitaricama, posebno griz te kruha risovaya- visoko kvalitetni brašno podsushenny, jučer vypechki- svježe pripremljeni svježi sir.

Punomasno mlijeko je piti odvojeno od ostalih jela, te jela (posebno u velikim količinama), bolesti crijeva nije dobro podnosi, što uzrokuje nadutost i proljev.

Fermentacija u debelo crijevo poboljšati hranu koja sadrži mnogo dijetalnih vlakana (voće, povrće), osobito sirove i procese propadanja - vezivno tkivo mesa i mesnih proizvoda.

Razgovarajmo o prehrani sa najčešćih bolesti probavnog sustava u djece.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan