Dijeta liječenje čira na želucu: medicinske tablice №1, 2, 5, i prehrambene preporuke

• bolesnici trebaju primiti fiziološki pravilnu prehranu;

sadržaj

• Prehrana tijekom pogoršanja
• Dijeta za smirivanje kliničku sliku
• Dijeta period remisije
• Značajke za kuhanje
• bolesni organ mora imati kemijsku, toplinsku i fizički štede;
• bolesnici moraju strogo poštivati ​​ritam ponude.

Prehrana tijekom pogoršanja

Peptički ulkus prehrana kod egzacerbacije treba umjeren u svakom pogledu. Pacijenti ne bi trebali jesti hranu iznad 60 godina⁰C ili manje od 15⁰C. Sva jela moraju mehanički štede želudac. Preporuči jesti namirnice u tekućem ili u obliku paste obliku. Tijekom pogoršanja izbjegavati sve što može nadražiti izlučivanje. kontraindiciran:

• pića s ugljičnim dioksidom;
• alkohol;
• čaj;
• začini;
• začinjena i pržena;
• kruh;
• prilozi od povrća;
• sve bogata otopina (uključujući povrća);
• kave;
• konzervirana.

Pacijenti dodijeljena terapijski dijeta broj 1 uz čira na želucu. Recepti ovise o vrsti: 1a, 1b, 1a 1. Dijeta za čir na želucu jer je pogoršanje trebalo biti strogi. Pacijenti u tom razdoblju dopušteno sluzav juhe, koja je pripremljena od žitarica. Kashi (ne mogu biti iz Pshenko) samo pureed. Pacijenti mogu biti parni omlet, sir pare sufle. Što se tiče pića, preporučujemo maslac od slatkog voća, mlijeka, šipka.

Osnovna načela prehrane za vrijeme pogoršanja uključuju:

• jesti u određeno vrijeme u obrocima;
• dnevni unos sol 6 g;
• dnevna stopa ugljikohidrata - 200 g, protein - 100 g, masti - ne više od 90 g;
• parni jela i pire.

Dijeta za smirivanje kliničku sliku

Nakon nekoliko izliječiti čir želuca, liječenje i promjene prehrane. Dijeta pacijenta proširiti uvođenjem krekeri od bijelog kruha, mlijeka juhe. Mukozne juhe zamijenjeni žitarica i pureed. Svi ostali proizvodi su kontraindicirana tijekom pogoršanja, ne može prihvatiti. Kada stihanii kliničku sliku jer je pogoršanje pacijentova prehrani postaje sve raznovrsnija. Možete:

• jučerašnji bijeli kruh;
• ponekad pečeni kolača;
• rezanci;
• pire povrće;
• voćni umaci;
• povrća;
• zeleno;
• peciva;
• kuhano meso, kuhani komad.

Takva prehrana stol čir isključuje začini, gruba hrana, začinjena hrana, masne i pržene hrane. Pacijenti ne mogu grah, rotkvica, pikantnim umacima, jer daljnjem liječenju želučanih čireva. Dijeta ima ista načela: frakcijskom mod, kuhana i pire od hrane. Dopušteno povećati unos soli 10 grama i ugljikohidrata na 400g.

Dijeta period remisije

Tijekom remisije dijeta za pacijente s ulkus želuca punog. Snaga je ne manje od četiri puta. Hrana koja iritira ograničen. Ne smije biti preopterećen želudac hranom. Kada stabilna remisija hrana blizu prehrane zdravih ljudi. Međutim, iz prehrane praktički isključuje:

• češnjak bez toplinske obrade;
• rajčice;
• kave;
• alkohol.

Dijeta u liječenju želučanih čireva eliminira loboda i naranče potrošnju. Prikaz uključuju jagode, sok, kupus i krumpir, celer, trešnje, borovnice, banane. Prijelaz na raznoliku prehranu trebaju biti samo s liječničkim dopuštenje. U nekih bolesnika, bol pojačava i mlijeko dovodi do pogoršanja bolesti. Ako se nelagoda javlja nakon mlijeko, bio je protjeran.

Značajke za kuhanje

Dijeta terapija čira na želucu može biti otprilike na sljedeći način:

• Prvi doručak - jaja, mlijeko;
• ručak - žele;
• Ručak: želatine, ljigav juha, para sufle;
• ručak: kajgana, divlja ruža;
• Večera: sluzav kaša, svježi sir sufle;
• Prije odlaska u krevet: rosehips ili mlijeka.

Juha sluz se može pripraviti jaja mlijeka preljev. Da biste ga kuhati, morate miješati sirovo jaje i sipati u vruće mlijeko. Smjesa se zagrijava dok se ne zgusne. Ona je iskusan juhu. Ulje se stavlja u gotovo jelo. Ovisno o broju dijeta za peptički ulkus, mijenja izbornik.

otpust Meni kada:

• Prvo doručak: kajgana, žitarice, mlijeko,
• ručak: žele;
• Ručak: mlijeko juha, parne kotleta (možete nabujak), žele;
• popodnevni čaj: ruža, kreker;
• Večera: Para riba kolači s biskvita, žele;
• preko noći: mlijeko.

Svjetlo dijeta za želuca ne znači da se pacijentovo hrana treba biti svježa i bez okusa. Za ribu ili meso može biti kuhani Souffle mlijeko ili vrhnje umak. Za njihovu pripremu malo brašna suši u posudu i prelijte vruće mlijeko ili vrhnje. Tijekom otpust zobena kaša kuhana u mlijeku s vodom ili juhe u mliječnih i punjenje jaja.

Dijeta jedan stol čir dopušta konzumaciju povrća pirjanih u mlijeku, kuhanu jezik, prilozima od povrća s konzerviranog graška, repe salata s kiselim vrhnjem. 2. Dijeta za želuca preporuča se za postupni prijelaz na zdravu prehranu. On pruža tijelo sa svim potrebnim elementima i vitaminima, ali u isto vrijeme smanjuje na probavni trakt i poboljšava peristaltiku. Hrana ima nježne mehanička i toplinska učinke na sluznici. Tijekom remisije obroka smanjuje i do 5 puta. Tava je moguće samo na suhoj tavi. Dopuštena hrana nemasna juha, gljiva juha, cikle.

Dijeta 5 dodjeljuje kada je ulkus je biti ožiljaka. Sastav prehrani gotovo eliminira hranu visoke u kolesterol, eteričnih ulja i oksalne kiseline, kao i pržene hrane. Ako pacijent ima čir, stolni 5 poboljšava zdravlje, povećava porast energije. Uz prehranu terapiju preporuča za pacijente s mineralnu vodu. Voda pokupi liječnika, uzimajući u obzir tijek bolesti.