Recepti ukusna prehrambene jela s gastritisom

Video: Ukusan i jednostavan: Dijetalna blyuda.Retsepty

Stoga, kako bi ih ispraviti, to jest, punjenje vaša dijeta pravo jela i naučiti voditi normalan život, ne samo da mogu dobiti osloboditi od najviše neugodnih simptoma povezanih s gastritisom, ali i kako bi se izbjeglo više strašne posljedice povezane s komplikacijama.

Principi priređivanje jela s gastritisom

Kako bi se zaboraviti bolesti s vrlo neugodnim simptomima, te bi trebao raditi sa svojim liječnikom da prisustvuju na izradi poseban jelovnik koji uključuje samo dijeta namirnice koje su toliko potrebne upaljene želudac. I ne brinite da je njihova kuhanja može uzrokovati probleme.

Glavna stvar je da zapamtite nekoliko osnovnih pravila za sastavljanje izbornika. Uostalom, za pacijente s gastritisom prehranu treba uključiti takve jela, koji se priprema ne samo iz posebno, ne iritiraju sluznicu proizvoda, ali i posebnim propisima. Postoje 3 uvjeta za njezinu pripremu:

1. Kemijskim uvjetima. Oni se sastoje u činjenici da je u pacijenta dijeta ne bi trebala imati sve proizvode koji mogu nadražiti probavni izlučivanje. Ona je obavezna da će biti isključeni iz njega proizvode, kao što raženog kruha, jake juhe (juhe, sve pripremljeno isključivo na svjetlo juha), kupus;
2. Mehaničko stanje. Ona leži u činjenici da su recepti za gastritis ne treba sadržavati namirnice koje sadrže grube vlaknastih (repa rotkvica, repa, ljepljiv mesa). Također treba u potpunosti isključiti takve namirnice koje su pržene u ulju;
3. Toplinskim uvjetima. Ni u kojem slučaju ne mogu piti previše hladno ili vrlo vruće hrane, jer to će imati iritirajuće djelovati na sluznicu probavnih organa. Osim toga, hladna jela s gastritisom ne mogu brzo se apsorbira u tijelu. Prosječna temperatura hrane za pacijente trebala bi biti između 15 do 60 stupnjeva Celzija.

Sastav proizvoda koji su potrebni u prehrambenim jela recepti, priprema za pacijente s gastritisom, treba biti kao što slijedi:

• Mesni proizvodi: teletina, kunić ili piletine bez kože. Pro svinjetina, janjetina, patka i guska meso treba zaboraviti;
• Plodovi mora i slatkovodne ribe. Samo niske masnoće vrste morske ribe dopušteno. Na primjer, bakalara ili Pollack;
• Zeleni i povrće kao najbolji izbor će biti salata, peršin, luk, grašak, rajčica, oguljena, repa i mrkva.

Također, bolesnici s gastritisom treba imati na umu da u svojim jelima treba sadržavati sve žitarice, tjestenina samo od durum pšenice, jaja, obrano mlijeko, ne kiselo skuta fermentirani pečena mlijeko i jogurt s niskim kiselosti.

Dakle, ne brinite da neka ograničenja uključen u prehrani. S takvim različitim dozvoljenih namirnica osoba koje pate od gastritisa, neće biti apsolutno nikakvih problema da bi svoju prehranu, ne samo različiti, već i ukusna.

Pogotovo ne bi bilo problema pronaći recepte dopuštene u ovoj bolesti želuca ukusnih dodataka jelima s fotografijom. I pripremiti ih vrlo jednostavan.

Recepti juhe gastritisa

Kulinarska mogućnosti su širom dovoljno dijetalnih jela. Dakle, pacijenti obzavodshimsya takvih bolesti želuca, ne brinite, to je u popodnevnim satima će morati biti zadovoljni sa samo prazan juhe.

Treba samo pogledati fotografije, primijeniti na receptima jela s gastritisom dopuštena čim probuditi apetit, tako da izgledaju ukusno. I njihova priprema je vrlo jednostavna. Ovdje su neke ukusne juhe koja će biti dostojna početkom popodne, i neće uzrokovati akutni gastritis:

Juha od piletine i okruglicama od riže:

1. Skinless piletina (koji je u jelima bolesnika s gastritisom ne preporučuje zbog prisutnosti u njemu nečistoća) kuhane juhe. Kada je kuhanje dolazi do kraja, može dodati malo soli i dopuštene bilje i povrće (peršin, celer, mrkva);
2. Sada, dok juha u pitanju pirjati, možete to učiniti knedle. U vrlo gusta, kuhana riža kaša na vodi pa dodati jaje, malo mlijeka i maslaca. Od nastalog role masa kuglice, uvaljati u brašno i umočen u juhu kuhati malo duže. Nakon 5 min. OFF.

I još jedan recept za prvi tečaj za one koji vole vegetarijansku hranu.

Juha „Ljeto svježina”

Ovo je prvi jelo se dobiva iz plodova, koje su dozvoljene za bolesti gastrointestinalnog trakta. Budući da su svi od njih prikazan je na pozadini povećan ili smanjen probavnog sekreta, povrće skup je odabrana samo na preporuku liječnika.

Sve dopušteno za gastritis povrće sitno izrezati i dodati u kipuću, blago slanoj vodi naizmjenično. dodaje zelje, koje će dati jelu jedinstven okus prije kraja kuhanja.

Spremni juha koristite mikser pretvara u pire koji je potreban u bolesnika s gastritisom. Vrhunac receptu je da su svi sastojci uzeti svježe samo za njega. Prije posluživanja, on se može puniti s malom količinom kreme i dodati pola jaje.

Video: ukusna juha s meatballs

Recepti jela s gastritisom

Drugo za pacijente s gastritisom može se kuhati barem ukusan i zadovoljavajući. To dobro će reći svoje fotografije prikazane na stranici. Evo nekoliko recepata za dijetetskih namirnica koje se ne mogu štetno djelovati na želudac:

Zrazy krumpir punjena mesa

Sudeći po fotografijama izgleda vrlo ukusan jelo, a uz to je vrlo zadovoljavajući za zasićenje zahtijeva vrlo mali dio, što je važno za gastritis. I to kuhati vrlo jednostavno:

Za 1 dio će trajati oko 100g. od kuhanog nemasno meso, 150g. krumpir, jaja i čaj. žlica odvod. ulje.

Da su kuhani pire krumpir dodajte maslac i mlijeko, cijela masa mješovite i lijevanim kolačima od njega. Oni podignu mljeveno kuhano meso, rubovi su povezani i dobio zrazy doveo do spremnosti za par.

Kao što možete vidjeti, ovo jelo je idealno za pacijente s gastritisom. Ako želite, možete se prijaviti za drugi i parnih kotleta od nemasnog mesa. Za njih, to treba oko 150g. low-fat vrste mesa, preporučuje stručnjaka, 20g. kruha, žličicu maslaca. Također je potrebno krušne mrvice.

Meso s pšeničnog kruha namočenim u vodi je prošao kroz mljevenje mesa, lagano slani, ona se dodaje na odvod. maslac i malo vode. Nakon toga masa i dobro ispao iz nje nastaju pljeskavice, koje se pari 20 minuta.

Kao što možete vidjeti na sastav namirnica i kuhanje metode za sve predložene jela idealni su za pacijente s gastritisom. Uostalom, ne postoji ništa što bi moglo biti dosadno djeluje na oštećenu sluznicu probavnog organa. Osim toga, oni su vrlo ukusna i hranjiv, što je također važno za bolesne osobe.