Je li moguće da pije kozje i kravlje mlijeko u pankreatitis?

U vezi s ovim dijeta za gušterače bolesti na temelju proteinske hrane koja sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata. životinjske bjelančevine doprinose obnavljanju gušterače. Mlijeko - izvrstan izvor bjelančevina, vitamina i minerala. Potrebno je dosta važno mjesto u prehrani bolesnika s pankreatitisa. Međutim, postoje neke nijanse njegovu uporabu.

Tko može mlijeko za pankreatitisa

Postoje ljudi kojima tijelo ne percipiraju proizvod ili imaju alergijsku reakciju na njega. Dakle, to je vrlo razumno je isključiti iz njihove prehrane. Starije osobe ne mogu dodati puno takvih proizvoda u prehrani. To ne bi trebalo biti više od 1 litre dnevno.

Ne treba zaboraviti da je prehrambeni proizvod je u mogućnosti kako bi se poboljšala proces fermentacije u crijevima, što može izazvati porast sekrecije iz gušterače, što uzrokuje disfunkcije gušterače, što je izuzetno nepoželjni.

Osim toga, ovaj proizvod je obdaren raznim higijenskih nedostataka. On je - veliki okruženje za život patogena, tako lako postaje uzrok mnogih bolesti. Za dugotrajno skladištenje kiselo. To nužno mora kuhati.

Video: Zašto kozje mlijeko se smatra više koristan i skuplji od kravljeg mlijeka?

Često pacijenti su zainteresirani za: „Mogu pankreatitis punomasno mlijeko” Nutricionisti se pridržavati slijedećih gledišta: pankreatitis može biti punomasno mlijeko koristi samo kao dodatak prehrani, ali treba uvijek biti svjež. Kao i obično mlijeko pankreatitis slabo podnosi, ne mogu ga piti odvojeno. Na primjer, može biti (pre vrenja vode) dnevno piće u kombinaciji s 1 ili čaj jaje.

Savršeno varijanta se temelji na kuhanje proizvoda, na primjer, juhe ili žele, želei i žitarica. Za njihovo dobivanje se razrijedi s vodom 1: 1. Ako je pankreatitis je moguće za žitarice, složenci, nabujaka, pudinga i juhe poduzeti sve žitarice osim prosa. Za juhe također koristiti vermicelli i povrća. Jelly i žele se priprema na temelju zobeno brašno.

Je li moguće da kozje mlijeko za pankreatitis?

To je ne samo moguće, nego i potrebno koristiti. Nutricionisti preporučuju pijenje kozjeg mlijeka s pankreatitisom one čije tijelo ne probavlja kravlje mlijeko. Kemijski sastav koristan kozjeg mlijeka je puno bogatiji od krave. To je izvrstan dobavljač minerala, cjelovitih proteina i vitamina.

VIDEO: Kravlje mlijeko - dr Komarovsky škola

Osim toga, koza proizvodi su ne-alergijske. Je prilično brzo neutralizira komponentu želučanog soka - klorovodičnom kiselinom. Osim toga, postupak neutralizacija nije naročito nasilne biokemijskih reakcija koji uzrokuju nadimanje žgaravice, ili belching. Lizozim se nalazi u kozjeg mlijeka, ubrzava reparativna procesa u gušterači, omogućujući uklanjanje upalnih procesa.

Liječenje pankreatitis s kozjeg mlijeka

Kozje mlijeko je najbolje odgovara da ga primi u hrani bolesnika s pankreatitisa. Njegova redovita upotreba omogućava postizanje pozitivne rezultate u obnovi funkcije gušterače ispravno. Osim toga, sadrži u svom sastavu, ne samo životinjskih proteina, ali i korisno za elemente tijela u tragovima i hranjivih tvari.

No, kako bi se postigao najučinkovitiji tretman pankreatitisa, trebali biste razmotriti neke od značajki prilikom uzimanja kozje mlijeko:

Ne preporuča se koristiti u velikim količinama - 1 litra dnevno bit će dovoljno da osigura značajan terapijski učinak. Ako zanemarimo ovu preporuku, u debelom crijevu može početi proces fermentacije, što je nepoželjno za pacijente s dijagnozom.

Ako tijelo, što ovisi o individualnim razlikama, ne prihvaćaju i probaviti laktozu ili imaju mjesto za biti alergijske reakcije, uzevši ovo mlijeko treba ograničiti ili potpuno eliminirati. Inače, suprotan učinak se može postići. Nakon takav tretman može ići, a na štetu, a ne korist.

Stručnjaci preporučuju piti kozje mlijeko nije nužno kao zaseban proizvod, ali i kao osnova za pripremu jela od odobrenja relevantnih proizvoda prehrani. Na primjer, to može biti kaša zavarena na njemu, razne juhe ili mliječni lonac.

Jesti treba biti vrlo svježe kozje mlijeko, a tek kuhano za nekoliko minuta.

Je li moguće da se mlijeko u kronični pankreatitis?

Osobe koje pate od kroničnog pankreatitisa u obliku, liječnici preporučuju ograničavanje potrošnje kravljeg mlijeka. Činjenica da tijelo odrasle osobe je mnogo gore da se nosi sa svojom probavom od djece. Što se tiče bolesnika s poremećajima gušterače, njihov probavni sustav, više će biti teško učiniti. Nakon enzimske funkcije tijela uvelike smanjiti.

Video: Može li kozje mlijeko u dijabetes?

No, kako bi se poboljšala okus hrane, liječnici smatraju da je prihvatljivo korištenje male količine nemasnog (ili razrijeđen s vodom u jednakim omjerima) kravljeg mlijeka osobe s kroničnim pankreatitisom. Uostalom, povećan apetit i, sukladno tome, raspoloženje, dovodi do poboljšanja dobrobiti bolesnika, ubrzati njihov oporavak.

Osim toga, potrebno je koristiti sterilizirani ili pasterizirano. Proizvodi kupljeni na tržištu, mogu obilovati patogena, kao i sadašnji visoki postotak masti.

Video: Djeci piće kozje mlijeko!

Mlijeko, kao i sir, pojede bolesnika s kroničnim pankreatitisom je dopušteno. Ali to mora biti svježe, sadrže nizak postotak masti, a ne biti kiselo.

Obrano mlijeko pankreatitisa: kiselo vrhnje, jogurt, jogurt, fermentirani pečena mlijeko i jogurt također može konzumirati, ali u ograničenim količinama. Prema tome, ovi proizvodi moraju biti svježe. Poželjno je da ih koriste kao dodatni sastojak u pripremi raznih jela.